Jordnøddesmør er en kalorie-tæt spredning, der undertiden anses for at være usundt på grund af dets høje fedtindhold, men jordnøddesmør kan være ret sundt. Hvis du vil øge din testosteron naturligt, kan jordnøddesmør være nyttigt, da det indeholder nogle næringsstoffer, der letter testosteronproduktionen. Du bør dog konsultere en læge, inden du forsøger at ændre dine hormonniveauer.
Zink
En måde, hvorpå jordnøddesmør måske ikke hjælper til at øge testosteron er, at den er lav i zink. Zink er et næringsstof, der hjælper med at aktivere enzymer og opbygge proteiner, og det kan også spille en rolle i hormonniveauer. En undersøgelse offentliggjort i februar 2006-udgaven af "Neuro Endocrinology Letters" viste, at zink bidrog til at øge testosteronniveauet på bare fire uger. Udskiftning af jordnøddesmør med zinkrige fødevarer kan således øge dine testosteronniveauer mere end at fortsætte med at spise jordnøddesmør.
Fed
En måde, hvorpå jordnøddesmør kan hjælpe med at øge dit testosteronniveau er, at det er højt i fedt. Hver 2 spsk. servering af jordnøddesmør indeholder 16 g fedt, med kun 3 g mættet fedt. Ud over at levere energi er kostfedt involveret i ordentlig vækst og udvikling. Desuden antyder forskning, der blev offentliggjort i november 2004 udgaven af "International Journal of Sports Medicine", at der kræves tilstrækkeligt fedtindtag til sunde testosteronniveauer. Hvis du erstatter jordnøddesmør for nogle fedtfattige fødevarer i din kost, kan du øge din naturlige testosteronproduktion.
Calcium
Jordnøddesmør er lav i calcium, som hver 2 spsk. servering indeholder 14 mg. Dette er ca. 1 procent af det daglige foreslåede indtag på 1.000 mg. Calcium er afgørende for stærke knogler samt korrekt muskel og nervefunktion. Desuden antyder en undersøgelse offentliggjort i december 2008 udgaven af "Biological Trace Element Research", at der kræves tilstrækkeligt calciumindtag til høje testosteronniveauer.
Sukker
Jordnøddesmør er lavt i sukker, hvilket er gavnligt af en række årsager, da sukker kan fremme tandbortfald og forårsage store svingninger i dit blodsukker. Hvis du erstatter jordnøddesmør til sukkerfood i din kost, kan det medvirke til at øge dit testosteronniveau, da forbrugende sukker kan undertrykke testosteronproduktionen. Højsockermad har også en tendens til at være lav i fedt, så det tilsatte fedt fra jordnøddesmør kan også være til gavn for testosteron.
