De fleste frugter og grøntsager er naturligt lavt kalorieindhold næringsstoffer tætte fødevarer, der ved forbrug regelmæssigt bidrager til et godt helbred. Ifølge den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration er en lavt kalorieindhold en fødevare, der er 40 kalorier eller mindre pr. Portion. American Heart Association anbefaler at spise otte eller flere portioner af frugt og grøntsager dagligt. Frugter og grøntsager er alsidige og kan nydes på flere måder.
Selleri
Hakkede selleri. Fotokredit: belchonock / iStock / Getty Images Hakkede selleri indeholder kun 16 kalorier pr. Kop. Hvis du hellere vil springe over hugget og spise selleri hele, giver en stor stilk 10 kalorier. Selleri er en nem snack at gribe og parre fint med lavt kalorieindfald eller jordnøddesmør. Bruges ofte i opskrifter, kan selleri tilsættes til ekstra smag og næringsstoffer.
Leafy Grøntsager
Spinat er en grøn grøn grøntsag. Fotokredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Bladgrøntsager, der ofte anvendes i salater og på sandwicher, findes i flere sorter. En kop hakket isbjerget salat giver dig kun otte kalorier. Butterhead salat indeholder syv kalorier pr. Kop. Typisk indeholder mørkere sorter af bladgrønne flere næringsstoffer. Spinat giver dig syv kalorier pr. Kop sammen med jern, vitamin K, vitamin A, mangan og folat. Kale indeholder 33 kalorier pr. Kop; stegte kale chips eller tilsæt kale til supper for flere næringsstoffer. Arugula, en anden type salat, giver dig kun 4 kalorier pr. Kop.
Asparges
Asparges er rig på vitaminer og folat. Fotokredit: zeleno / iStock / Getty Images En af de rigeste kilder til folat er asparges. En kop asparges giver dig ikke kun 70 mikrogram folat, men indeholder kun 27 kalorier.
Broccoli og Blomkål
Broccoli og blomkål er cruciferous grøntsager. Fotokredit: Olgaorly / iStock / Getty Images En kop broccoli indeholder 31 kalorier og giver dig en kilde til de væsentlige næringsstoffer jern, C-vitamin, folat, A-vitamin og K-vitamin. Blomkål, også en kryddergrøntsag, leverer 27 kalorier pr. Kop.
svampe
Svampe er lav kalorie grøntsager. Fotokredit: Chris Leachman / iStock / Getty Images Hvide svampe indeholder 21 kalorier pr. Kop. Portabella svampe har 19 kalorier pr. Tærte kop. Hvis du spiser portabella svampe hele, som i en sandwich, indeholder en portabellens champignon 18 kalorier. Svampe er en af de få fødevarer, der giver en naturlig kilde til D-vitamin. De er også en betydelig kilde til selen, riboflavin, kalium og niacin. Svampe er en god tilføjelse til steke-friske retter og i de fleste asiatiske retter.
Grapefrugt
Frisk grapefrugt. Fotokredit: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images De fleste frugter indeholder flere kalorier i forhold til grøntsager på grund af deres høje naturlige sukkerindhold. En halv grapefrugt giver dig 37 kalorier. Grapefrugter er en fremragende kilde til vitamin C.
Citroner og Limer
Citron og lime frugter indeholder vitamin C. Fotokredit: Peter Zijlstra / iStock / Getty Images Citroner og limer, der ofte tilsættes drikkevarer til smag, indeholder mindre end 40 kalorier pr. Frugt og indeholder en betydelig mængde vitamin C.
mandariner
Mandariner er rige på vitamin C. Foto Credit: Will Heap / Dorling Kindersley RF / Getty Images Mandariner, der er i mandarin-orangefamilien, indeholder ca. 40 kalorier pr. Lille frugt. Som citrusfrugt giver tangeriner dig en betydelig mængde vitamin C. Denne kaloriefrugt er et sundt snack valg og en god tilføjelse til salater.
