Det er svært at gå til The Cheesecake Factory og ikke få cheesecake. Så hvis du tæller carbs, vil du være glad for at vide, at denne kæden restaurant tilbyder en lav-carb cheesecake, så dieters kan stadig nyde hvad der ellers er mest off-limits af alle dekadente desserter. Men med 600 kalorier pr. Skive kan spise en hel del af selv denne "sikrere" søde behandler være en vanskelig pasform til en kalorieindretning.
Kalorier i Low Carb Cheesecake
Cheesecake Factory tilbyder to low-carb muligheder - med friske jordbær eller uden. Den almindelige lav-carb cheesecake har 570 kalorier; den med jordbær har 600. Sammenlignet med andre ostekage muligheder på menuen, disse to er de laveste i kalorier og kan være vejen at gå, hvis du tæller kalorier i stedet for carbs. Men selv disse muligheder kan koste dig. Hvis du følger en reduceret kalorieindhold til vægttab - sig 1.200 til 1.800 kalorier om dagen - et af disse skiver spiser op 30-50 procent af dit daglige kalorieindskud.
Kilde for kalorier
Mens Cheesecake Factory giver ernæringsoplysninger til menuen, er det ikke en komplet ernæringsprofil. De eneste andre næringsværdier, der er kendt for low-carb cheesecake, er mættet fedt, total kulhydrater og natrium. En skive af sletten eller jordbær-dækket lav-carb cheesecake har 26 til 28 gram mættet fedt, 37 til 39 gram total carbs og 310 milligram natrium. Næsten halvdelen af kalorierne i cheesecake kommer fra mættet fedt, og ca. en fjerdedel af kalorierne kommer fra carbs.
Til posten siger American Heart Association, at du bør begrænse dit indtag af mættet fedt til mindre end 5 til 6 procent kalorier, eller ikke mere end 12 gram på en 1800-kalorie diæt. Den ene skive lav-carb cheesecake bærer to dages værd af mættet fedt.
Om Disse Netto Carbs
I menuens ernæringsoplysninger opregner restauranten den samlede carbindhold og "net effektive kulhydrater". Netto kulhydrater er cheesecake carbs, der påvirker blodsukker. På en lav carb-diæt trækkes fiber- og sukkeralkoholindholdet fra de samlede carbs i mad for at give dig net carb-nummeret. Mens et stykke lavkarbon cheesecake kan have 37 til 39 gram af samlede carbs, skal du kun tælle 11-14 gram netto carbs, hvis du følger en low-carb diæt.
Men mens lavcarb cheesecake kan være lavere i kulhydrater end andre søde behandler på Cheesecake Factory-menuen, kan det være en hård pasform til nogle lavcarb planer. Hvis du for eksempel er i de tidlige stadier af din lav-carb-diæt og begrænset til 20 gram om dagen, koster en skive dig mindst halvdelen af dine daglige carbs.
Tips til at nyde din ostekake
Uanset om du tæller kulhydrater eller kalorier, kan du passe et stykke lav-carb cheesecake i din plan, når du besøger The Cheesecake Factory. Men du bliver nødt til at skære ned andre steder. For eksempel at gøre plads til ostekagecarbs, vil carb counters måske gerne spise mest carbfri mad, såsom kød eller æg, den dag de planlægger at forkæle. Calorie counters kan nyde lav-cal frugter, veggies og magre proteiner som kylling eller fisk for at spare plads til ostekage. Cheesecake Factory tilbyder nogle få kalorieindhold måltider, der hjælper dig med at spare kalorier og carbs på dit hovedmåltid. En ordre af grillet tun eller mahi med en side af broccoli eller grønne bønner har omkring 600 kalorier og 9 til 15 gram kulhydrater. Den frokoststørrede Cobb salat kan også arbejde med 570 kalorier og 14 gram kulhydrater.
En anden mulighed er at spørge din server om en ekstra dessertplade og gaffel, så du kan dele en skive lav-carb cheesecake med en ven. Du vil skære tallene i din rige, cremede behandler til omkring 300 kalorier og 6 eller 7 gram netcarbs.
