De fleste tager sikkert deres vejrtrækning for givet, med en gennemsnitlig voksen indånding 15 til 20 gange i minuttet, eller mere end 20.000 gange om dagen, ifølge den amerikanske lungeforening. Forskellige sygdomme, aldringsprocessen og forureningen tager alle deres vejr i lungerne, men livsstil ændrer sig som motion og kost kan hjælpe med at holde lungerne sunde. Alligevel synes nogle fødevarer at være bedre end andre til fremme af lungekapacitet og lungernes naturlige forsvar.
æbler
Æbler til salg på et marked. Sætningen "et æble om dagen holder lægen væk" kan faktisk have en vis vægt, især når det kommer til lungesundhed. Forskere ved Londons St. Georges Hospital Medical School undersøgte kostvaner på mere end 2.500 mænd i alderen 45 til 49 og så på emnernes evne til at udånde ved hjælp af en speciel test kaldet FEV1. Resultaterne, der blev offentliggjort i tidsskriftet "Thorax" i februar 2000, viste, at god lungefunktion var forbundet med højere forbrug af fødevarer indeholdende vitaminerne C, E og beta-caroten. Imidlertid spiste den eneste fødevare, der gjorde en betydelig forskel, fem eller flere æbler om ugen, hvor æbleettere havde en lungekapacitet 138 milliliter højere end dem, der ikke spiste æbler. En undersøgelse fra 2008 offentliggjort i "Planta Medica" viste, at en eller flere æbler om dagen kan reducere risikoen for lunge- og tyktarmskræft.
Fisk
Grillet laks og grøntsager. Fiskolie indeholder fordelagtige omega-3 fedtsyrer, der hjælper med at bekæmpe betændelse i din krop. En undersøgelse fra 1994, offentliggjort i "European Respiratory Journal," undersøgte en kost, der var høj i fiskforbrug og dets virkninger på astma og andre lungesygdomme. Forskerne gennemgik data fra mere end 2.500 voksne i den første nationale sundhed og næringsundersøgelsesundersøgelse, hvad angår undersøgelser af diæt og FEV1 åndedrætsudånding. Dataene viste, at kronisk kostindtagelse af fisk sandsynligvis er forbundet med højere lungefunktion, sandsynligvis på grund af effekten af fiskeolie på moderering af skadelige niveauer af arachidonsyre i din krop.
Red Bell Peppers
En nærbillede af en rød paprika. Fødevarer som rød paprika, der er højt i en orange-rød forbindelse kaldet beta-cryptoxanthin, kan medvirke til at mindske risikoen for lungekræft. En undersøgelse, der blev rapporteret i 2003 i tidsskriftet Cancer, Epidemiology Markers and Prevention, gennemgik kostdata fra mere end 60.000 voksne i Shanghai, Kina, og fandt, at de, der indtog de mest beta-kryptoxantinske fødevarer, havde et fald på lungekræft med 27 procent. Røde paprika indeholder også høje niveauer af vitamin A. Forskere ved Kansas State University undersøgte forbindelsen mellem A-vitamin og både lungebetændelse og lungesygdomemfysem. Undersøgelsen viste, at laboratoriedyr fodrede et vitamin A-mangel på kost, der blev udviklet emfysem, og en diæt rig på vitaminet var i stand til at modvirke effekten og reducere emfysemhastigheder.
Vin
En mand kaster et glas rødvin. En undersøgelse offentliggjort i "BMC Pulmonary Medicine" i 2002 studerede antioxidantrig vin og dens virkninger på lungerne. En tilfældig prøve af forsøgspersoner blev givet FEV1 og tvunget vital kapacitet, eller FVC, test. Efter at have analyseret 30-dages og levetids alkoholforbrugs adfærd hos individerne, var forskerne i stand til at forbinde højere rater af både rødt og hvidt vinforbrug til de bedste resultater af lungefunktionstesten. Forskerne konkluderede, at selvom en sundere livsstil i vin drikkere kunne påvirke resultaterne, var testene tydelige, at moderat vinindtag kan være godt for dine lunger.
