Skalede hampfrø bliver et populært kosttilskud på grund af deres høje proteinindhold og sunde fedtsyrer. Hampfrø kommer fra de samme planter, Cannabis sativa eller C. indica, der producerer marihuana, selvom planterne dyrkes og forarbejdes forskelligt, så hampfrø indeholder meget lave niveauer af psykoaktive cannabinoler, såsom delta-9-tetrahydrocannabinol eller THC. Skalede hampfrø er generelt sikre, men nogle mennesker kan opleve nogle uønskede bivirkninger.
Olier og fordøjelse
Hampefrø er temmelig fed og højt fedtindhold. En spisesked indeholder 3 g til 4 g fedt. Størstedelen af dette er flerumættet fedt - den gode form for fedt - og ifølge Blue Shield of California indeholder skallede hampfrø både omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Men alt dette fedt kan komme til en pris, og du kan opleve mild diarré, når du lægger fedtfattige fødevarer, herunder skallede hampfrø, til din kost. Hvis dit fordøjelsessystem er følsomt for forandring, skal du starte med små mængder hampfrø - sig en teskefuld dag - og langsomt arbejde dig op til den anbefalede servering af 2 spsk.
Medicin interaktioner
Fra 2011 er hampfrø ikke kendt for at forårsage interaktioner med almindelige lægemidler, men du bør tale med din læge eller naturopath om eventuelle receptfrie eller receptpligtige lægemidler, du tager, før du tilføjer hampfrø til din kost. Blue Shield of California anbefaler forsigtighed til alle, der tager antikoagulant medicin, da hampfrø hæmmer blodplader og kan udgøre en blødende risiko.
THC
Spise afskallede hampfrø vil ikke have de samme virkninger som rygning af en marmorada. Ifølge David P. West Ph.D., en planteforsker, der har studeret hamp i vid udstrækning, er forbindelsen i marihuana, der producerer sin psykotrope effekt, THC, kun produceret i blomstene, knopper og blade af cannabisplanterne, ikke frøene . Da frøene kommer i kontakt med resten af planten, kan der dog forblive rester på frøene efter forarbejdning, og hampfrø kan indeholde ekstremt lave niveauer af THC. De nøjagtige niveauer varierer efter mærke, så hvis du er meget følsom for THC og tilfældigvis køber et mærke med højere end gennemsnittet niveauer, kan du opleve eufori eller hallucination. Det er også meget usandsynligt - selvom det ikke er umuligt - at få et positivt stofprøvresultat efter at have forbrugt store mængder af skallet hampfrø.
Køb, lagring og brug
Kig efter skallede hampfrø i kølesektionen af naturlige fødevarebutikker. Da olierne i hampfrø hurtigt kan gå rancid, bliver de bedst afkølet og bruges hurtigt. Varme hampfrø vil ødelægge foderstofs ernæringsmæssige fordele, så tilsæt hampfrø til mad efter madlavning.
