Vitaminberiget vand har ikke en udløbsdato, men du vil ofte se en "brug for" eller "bedste" dato på emballagen. Disse datoer er designet til at fortælle dig den tidsramme, hvor din drink vil være den mest effektive og tilbyde de mest næringsstoffer. Mens de ikke vil gå dårligt, kan vitaminvande måske ikke have samme frynsegoder, hvis du drikker dem efter datoerne på flaskerne.
Hvad der kan ske
De fleste vitaminer mister styrke over tid, især når de opbevares under visse forhold. Nogle mærker af vitamin beriget vand kommer i klare plastflasker. Dette udsætter den vitaminfyldte drik til lys, som gradvist nedbryder vitaminer. Plus, når vitaminholdige farvande opbevares i varme lokaler eller sidder under lys i lang tid, kan produkterne varme op. Varmeksponering forringer yderligere vitaminer, hvilket i sidste ende gør dem ikke så effektive. Hvis du drikker vitaminvandsdrik efter "brug for" eller "bedste" dato, bør de generelt ikke gøre dig syg, men du får nok ikke det samme niveau af vitaminer som du ville fra en friskere flaske.
