Folk, der ønsker at forbedre væksthormonniveauet, som fører til øget styrke, muskelmasse og energi, bruger ofte fødevarer eller kosttilskud beriget med ornithin. Ornithin er en nonessential aminosyre, hvilket betyder, at din krop er i stand til at producere det alene, ifølge University of Michigan Health System. Da ornithin findes i mange typer proteinrige fødevarer, er mangel sjældent et problem, medmindre folk er ekstremt underernærede, gravid, vegetarisk eller vegan.
Kød
Ornithin kan findes i kød, ifølge Nutritional Supplements Knowledgebase. Kropsbyggere har tendens til at forbruge proteinrige fødevarer som oksekød, kylling og svin for at forbedre muskelforøgelse og genopretning. Ornithin i kød kan bidrage til at stimulere frigivelsen af væksthormoner, hvilket kan føre til en stigning i muskelstørrelse og styrke. Ud over at være rig på ornithin er kød også rigeligt i vigtige næringsstoffer, såsom zink, selen og jern, som har antioxidantegenskaber. For at høste de sundhedsmæssige fordele ved kød, skal du sørge for at købe magert kød, fordi det er lavere i mættet fedt og kolesterol sammenlignet med højt fedtmarmoreret kød.
æg
For vegetarer er æg en god kilde til ornithin, ifølge University of Michigan Health System. Nem at spise er æg ikke kun en god kilde til protein, men også vitaminer som vitamin A og E. Æg indeholder også cholin, et næringsstof, der kan hjælpe med hjernens funktion. Hvis du vælger at spise æg til deres ornithin og næringsstoffer, overveje at købe økologiske æg, da de er antibiotiske og pesticidfrie.
Fisk
Ud over at være en god kilde til ornithin er fisk også et godt alternativ til fede kødprodukter som en kilde til protein. Visse koldtvandsfisk, som laks, makrel og sild, er rige på omega-3 fedtsyrer, som er gode for mennesker med sunde hjerter og personer med risiko for hjerte-kar-sygdomme. Fisk hjælper med at reducere blodfedt kaldet triglycerider, ifølge Mayo Clinic. Spise grillet eller bagt fisk to gange om ugen anbefales typisk at høste sundhedsfordele ved at spise fisk.
Mejeri
Mejeriprodukter er en glimrende kilde til ornithin og næringsstoffer, såsom calcium, protein, kalium, fosfor og vitaminer A og E. Lavmælkprodukter kan hjælpe med at opbygge muskel- og stærke knogler, reducere risikoen for hypertension og hjælpe dig med bedre at styre din vægt . Mejeriprodukter omfatter mælk, ost og yoghurt. For dem, der er laktoseintolerante, overveje sojamelk og yoghurtost eller tage enzymetabletter for at hjælpe dig med at forbruge noget mejeri.
