Urte te kommer fra plantematerialer, herunder blade, stilke, blomster, frø, rødder og frugter. På trods af navnet er urtete ikke faktisk te. Ægte te, herunder sort, oolong og grøn te, kommer fra bladene fra Camellia sinesis planten. At lære om fælles urtete og deres egenskaber hjælper dig med at vælge en te, der opfylder dine behov. Urtete er flavorful alternativer til koffeinholdige drikkevarer.
Urtete
Nogle urtete har lange historier til brug for almindelige sygdomme, såsom brugen af mynte for at berolige maven. Rose hip te, lavet af frøplanter af roser, har en smagfuld smag og giver vitamin C. Herbalte kan laves med en enkelt urt, såsom kamille eller med en blanding af urter. Nogle teblandinger, der ikke er virkelig urtete, kan indeholde ingredienser, der har koffein. Hvis du er følsom overfor koffein, kan du opleve nervøsitet og søvnløshed.
Antioxidant Conten
Ægte urtete indeholder ingen koffein. De indeholder antioxidanter, sunde forbindelser, der skåner frie radikaler, selvom de fleste ikke indeholder så meget som ægte te gør. Urtete med de højeste antioxidantegenskaber omfatter citronsalm, skarlet pimpernel og sød basilikum, ifølge forskere fra Tyrkiets Istanbul Universitet, som rapporterede deres resultater i september 2006 "International Journal of Food Sciences and Nutrition." I marts 2011 udstedes "kinesisk medicin" oolong te, arabisk jasmin, guava, wolfberry, balsam pære og puerh som også høj i antioxidantindhold. Selvom det ikke er så højt i antioxidantaktivitet som de bedste urter testet, har björnbær, coltsfoot, koriander, immortelle, salvie og timian også betydelig antioxidantkapacitet. Yderligere undersøgelser er nødvendige for sundhedsmæssige fordele ved urtete.
Koffeinindhold
En 8-ounce servering af brygget kaffe indeholder 80 milligram til 135 milligram koffein og en 2 ounce. servering af espresso indeholder 100 milligram, rapporterer University of Utah. En 8-ounce servering af sort te indeholder 40 til 60 milligram koffein, og en 8-ounce servering af grøn te indeholder 15 milligram. Læs etiketten inden du køber en teblanding. Mindre almindelige former for te, såsom hvid te og rød te, indeholder koffein. At lave dine egne urtete eller blandinger fra store urter til rådighed i naturlige madbutikker giver dig mulighed for at tilpasse en koffeinfri eller lav koffeindrikke, der passer til din smag.
Overvejelser og advarsler
Læs etiketterne omhyggeligt. Navnet på en te er ikke nok til at gå forbi, når du har brug for at kende koffeinindhold. For eksempel indeholder jasminte te traditionelt ægte te ud over jasmin. Tea kaldet kompis, lavet af visse typer hul, indeholder koffein. Rådfør dig med din læge, før du bruger urtete eller kosttilskud. Nogle urter kan påvirke medicin eller have bivirkninger.
