Du kan bage tortilla skaller til hjemmelavede tortilla chips, taco skaller og tostadas. Ved at bage tortillasne, nedskærer du mængden af fedt og kalorier, der normalt findes i dybvennen. Bagning af din egen sparer også penge, fordi almindelig majs tortillas er billigere end de færdige chips og skaller. Du kan finde almindelig majs tortillas i den etniske mad sektion i din købmand eller i butikker, der specialiserer sig i latinske fødevarer.
Lav Tostadas
Trin 1
Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit.
Trin 2
Sprøjt bagepladen med non-stick madlavning spray. Sæt et lag majs tortillas på bagpladen.
Trin 3
Sprøjt toppen af tortillas med non-stick madlavningssprøjten. Strø med havsalt.
Trin 4
Sæt bagpladen i ovnen i 15 minutter eller til skarp. Drej tortillaserne med en spatel halvvejs igennem.
Lav tortilla chips
Trin 1
Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit. Skær tortillaerne i kiler.
Trin 2
Sprøjt bagepladen med non-stick madlavning spray. Sæt et lag af tortillakilene på bagpladen.
Trin 3
Sprøjt toppen af tortillas med non-stick madlavningssprøjten. Strø med havsalt.
Trin 4
Bages i ovnen i 15 minutter eller til skarp. Drej tortilla chips over på halvvejsepunktet.
Lav Taco Shells
Trin 1
Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit. Løs fold tortillas i halvdelen og brug et tandstikker til at holde kanterne på plads.
Trin 2
Spray non-stick spray på bagpladen. Sæt de foldede tortillas på bagepladen og sprøjt toppen. Drys tortillaer med havsalt.
Trin 3
Bages i 15 minutter, eller indtil skarpe, og drej dem over halvvejs gennem bagning.
Ting du skal bruge
- 1 pkg. hvide eller gule majs tortillas
- 1 kan ikke-klæbe madlavning spray
- 1 bageplade
- Havsalt
- spatel
- Tand plukker
