De to former for vitamin D, D2 og D3 afviger lidt i deres struktur og i deres kilder. Vitamin D3 er mere effektivt end vitamin D2 til at øge dit blodindhold af D-vitamin, ifølge en meta-analyse, der blev offentliggjort i "The American Journal of Clinical Nutrition" i maj 2012. Du har brug for D-vitamin til at absorbere calcium, der danner stærke knogler og korrekt immunfunktion.
Kilder efter type D-vitamin
Din krop fremstiller vitamin D3, også kaldet cholecalciferol, med udsættelse for sollys, og det er den type vitamin D, der findes i animalske produkter, såsom æggeblommer og olieholdige fisk. Vitamin D2 eller ergocalciferol kan produceres af nogle planter udsat for ultraviolet stråling, herunder svampe og andre typer svampe. Dette er den type, der normalt bruges til at befrugte fødevarer som mælk, morgenmadsprodukter og margarine. Tilskud kan indeholde en af disse typer af vitamin D, men de fleste af dem indeholder nu vitamin D3, ifølge Linus Pauling Institute.
Brug af kroppen
Begge typer af D-vitamin er teoretisk konverteret til deres aktive former på samme måde, ifølge 2012 "AJCN" artiklen. Det ser ud til, at vitamin D-receptorerne foretrækker vitamin D3, men gør det til et bedre valg, hvis du vil øge dit blodindhold af D-vitamin. Kontoret for kosttilskud noterer sig, at i lave doser begge typer vitamin D synes at være lige effektive , men at vitamin D3 synes at være mere effektiv ved høje doser.
