Uanset om du laver din egen kage fra bunden eller køber den fra et bageri eller en butik, kan pecan tærte være en lækker godbid. Det er dog højt i kalorier og fedt, og du vil måske kontrollere dens næringsinformation, før du spiser det for at sikre, at det passer ind i din måltidsplan. Den nøjagtige næringsindhold i pecan tærte kan variere afhængigt af det specifikke mærke, du køber, eller den nøjagtige opskrift, du bruger.
Kalorier og kolesterol
En gennemsnitlig skive kommercielt fremstillet pecan tærte vejer 133 g, eller næsten 5 oz., Og den indeholder 541 kalorier. Pecan tærte indeholder kolesterol fra animalske afledte ingredienser som mælk og æg, og et stykke har 56 mg cholesterol. Kost Kolesterol øger niveauet af kolesterol i dit blod, og sunde voksne bør ikke have mere end 300 mg om dagen, i henhold til 2010 Dietrich Guidelines fra U.S. Department of Health and Human Services.
Kulhydrater og Protein
Hvert stykke pecan tærte har 79 samlede kulhydrater, herunder ca. 23 g stivelse. Pecan tærte har kun 2,7 g kostfiber, som er et plantebaseret næringsstof, som kan sænke dit kolesteroltal. Kagen har 33 g sukker, og hvis du er bekymret for dit sukkerindtag, kan en pecan-pie uden tilsat sukker være et bedre alternativ. Kagen har 6 g protein eller 12 procent af den anbefalede daglige værdi (RDA).
Fed
Hvert stykke pecantærte giver 22 g fedt, inklusive 3,5 g mættet fedt, 11 g monoumættet fedt og næsten 5 g flerumættet fedt. Pecanpai indeholder ofte forkortelse som en ingrediens i skorpe, og forkortning er en almindelig kilde til transfedt fra delvist hydrogenerede olier. Transfedt øger dit kolesteroltal, og du bør minimere dit indtag i overensstemmelse med Dietrich Guidelines fra 2010 fra US Department of Health and Human Services.
Vitaminer og mineraler
En 133 g gryde pecan tærte har 210 mg natrium og 132 mg kalium sammen med 1 mg jern, 29 mg magnesium og 1 mg zink. Pekannødder er naturligt rige på E-vitamin, og et stykke tærte giver 1 mg alfa-tocopherol, som er den aktive form for E-vitamin i din krop, ifølge Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Kagen er en god kilde til K-vitamin og folat.
