Hypokalæmi er en tilstand kendetegnet ved mangel på kalium i din krop. Denne tilstand kan forårsage symptomer som træthed, nedbrydning af muskelvæv, uregelmæssige hjerterytmer og muskelsvaghed. Ubehandlet hypokalæmi kan føre til lammelse eller død. Selvom du måske har brug for kaliumtilskud eller injektioner til at modvirke hypokaliæmi, kan tilsætning af visse fødevarer til din kost hjælpe med at genoprette kaliumniveauet i din krop.
Den anbefalede daglige indtagelse af kalium er 2.000 mg for voksne, ifølge University of Maryland Medical Center. Din læge kan dog anbefale en højere dosis til at reversere hypokalæmi.
frugter
Flere frugter kan tilføje kalium til din kost, som kan hjælpe med at forhindre eller reversere hypokalæmi. Papaya og svesker er blandt de rigeste kilder til kalium; -a papaya indeholder 781 mg kalium, og en 1 kops servering prunesjuice indeholder 707 mg, ifølge Drugs.com. Bananer er også rigelige kilder til dette mineral; en lille banan giver ca. 467 mg. Andre frugter med højt indhold af kalium omfatter mango, avocado, tomater, kiwi frugt, pærer, cantaloupe og rosiner.
Legumes og legume produkter
Pinto bønner er bælgfrugter, der tilbyder et væld af kalium; en 1/2 kops servering indeholder ca. 400 mg af dette mineral. Den samme størrelse servering af linser giver ca. 365 mg. Jordnødder, der ofte betragtes som nødder, er bælgfrugter, der giver kalium, der kan hjælpe med at forhindre hypokalæmi. en 1 oz. servering indeholder ca. 187 mg og en 2 spsk. servering af jordnøddesmør giver ca. 214 mg. En 1 kops servering af sojamelk indeholder ca. 345 mg kalium.
grøntsager
Tilføjelse af visse grøntsager til din kost kan tilføje kalium og kan hjælpe med at modvirke hypokalæmi. En middels artiskokul indeholder omkring 343 mg kalium, ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University. En 1/2 kops servering kogt spinat giver ca. 420 mg, og en medium kartoffel med huden indeholder ca. 920 mg.
Kød og mejeriprodukter
Nogle typer af kød indeholder kalium. En 3 oz. servering af laks giver ca. 319 mg af dette mineral, ifølge Drugs.com. Den samme størrelse servering af magert oksekød indeholder ca. 224 mg og en 3 oz. servering af mørkekød kalkun giver ca. 259 mg. Mejeriprodukter kan også hjælpe med at øge dit kaliumindtag. En 1 kops servering af 2 procent mælk indeholder ca. 377 mg kalium og en 6 oz. servering af yoghurt giver ca. 398 mg.
Overvejelser
Tal med din læge, før du lægger mad til din kost for at behandle hypokalæmi. Denne potentielt livstruende tilstand kræver tilsyn af en læge. En diæt høj i kalium kan forårsage hyperkalæmi, en tilstand, der forårsager symptomer svarende til hypokalæmi.
