Magnesium er en af de mere diversificeret mineraler i din krop. Det spiller en rolle i iontransport, hvilket påvirker din muskelfunktion. Uden nok magnesium i din krop kan du lide af symptomer, der kan omfatte håndskælv.
Magnesium
Du har omkring 25 gram magnesium i din krop. Ifølge Oregon State University's Linus Pauling Institute er magnesium involveret i mere end 300 kemiske reaktioner i din krop, hvoraf de fleste er en del af metabolismen af energi fra fødevarer. Magnesium er også en strukturel komponent i knogler og cellemembraner med omkring 60 procent af magnesium i din krop i dit skelet. Magnesium spiller også en central rolle i celle signaler, som hjælper med at regulere forskellige kirtler og processer.
Muskler og magnesium
En af Magnesiums nøglefunktioner er dens rolle i iontransport. Magnesium er nødvendigt for aktiv transport af ioner - elektrisk ladede partikler - på tværs af cellemembraner. En af disse ioner, kalium, er direkte involveret i membranpotentialet, det system der regulerer nervesignaler, muskelkontraktioner og hjertefunktion. Uden magnesium for at transportere kaliumioner over cellemembraner er hele systemet forstyrret. Dette kan resultere i neurologiske og muskelsymptomer, såsom kramper og muskelspasmer, som kan manifestere sig som håndskælv.
Magnesiummangel
En magnesiummangel - også kendt som hypomagnesium - kan forekomme af forskellige årsager; det skyldes ikke altid et ernæringsmæssigt underskud. Ifølge National Institutes of Health kan årsager omfatte alkoholisme, medicin og tab af væske på grund af overdreven vandladning, svedtendens eller diarré. Det kan også forekomme på grund af absorptionsproblemer, som f.eks. Coeliaki og irritabel tarmsyndrom. Andre symptomer på lavt magnesium inkluderer træthed, muskelsvaghed, følelsesløshed, tab af appetit og personlighedsændringer.
Beløb og kilder
For at forhindre magnesium mangel på underernæring, bør du få nok magnesium i din kost. Voksne hanner mellem 19 og 30 år har brug for 420 milligram magnesium dagligt, mens kvinder har brug for 310 milligram. Mænd over 31 år har brug for 420 milligram, og kvinder har brug for 320 milligram dagligt. Magnesium er mest rigelige i grønne grøntsager, da magnesium er en komponent i det grønne pigment chlorophyll. Hele korn og nødder er også rige på magnesium, mens mælk og kød indeholder moderate niveauer.
