Hvis din seks-pakke er blevet til en muffin top, bebrejde sofaen, din alder, fjernsynet og din kost. En stillesiddende livsstil og middelalder bidrager til en fedtet mave, men det samme gør de fødevarer, du spiser. Sammen med at være æstetisk ubehagelig, giver maven fede sundhedsproblemer. En udvidet talje størrelse - 37 tommer eller større for mænd eller 31,5 tommer for kvinder - indikerer ofte en accelereret sundhedsrisiko. Den voksende omkreds skyldes visceralt fedt dybt inde i dit maveskalrum, der omgiver indre organer og fremmer inflammation. Visceralt fedt krymper ret let, når du træner og ser din kost. Visse fødevarer bidrager til udviklingen af mavefedt, så undgå at slanke sig og forbedre dit helbred.
Mavefedt og fruktose
High fructose majs sirup får en dårlig rap, og forskning viser, at det er velfortjent. Overforbrug af dette sødestof, der findes i snacks, saucer, salatdressinger, sodavand og slik, kan føre til en fremspringende mave, foreslår 2010 forskning på rotter fra Princeton University. Forskere fandt ud af, at dyrene, hvis rottechød diæt blev forstærket med majssirup med høj fructose, oplevede unormal vægtforøgelse, især i underlivet. Vægten var overvejende i form af visceralt fedt.
Enhver tilsat kostfri fructose kan dog, når den forbruges i overskud - og især i drikkevarer - føre til overskydende mavefedt. En anden undersøgelse offentliggjort i Journal of Clinical Investigation i 2009 bestemt, at folk fodret fruktose-sødede drikkevarer til 25 procent af deres kalorier i 10 uger oplevet visceralt fedt gevinst i deres underliv med en hastighed betydeligt større end kolleger, der forbruges en lige mængde glucose søde drikkevarer.
Raffinerede korn fremmer mavefedt
Raffinerede kulhydrater, såsom hvidt brød og pasta, kan også være ansvarlige for din voksende talje. Disse raffinerede korn er overalt, herunder bolle på din hamburger, den hvide ris med din stir-fry, skorpen af din pizza, pandekager med dine æg og nudler i din frossen lasagne. I en 2010 udgave af American Journal of Clinical Nutrition, en undersøgelse sammenlignede virkningen på visceralt fedt hos mennesker, der øgede deres hele korn forbrug vs. dem, der spiste mere raffineret korn. Forskerne opdagede, at folk, der øgede deres indtag af fuldkorn ikke oplever de gevinster i enten visceral eller subkutan mave fedt, at folk, der øgede deres indtag af raffinerede korn gjorde.
Transfedt og mavefedt
I juni 2015 instruerede USA Food and Drug Administration alle fødevareproducenter til at fase transfedtstoffer ud af fødevareforsyningen inden for tre år. Transfedtsyrer, når mærket som "generelt anses for sikre," har været knyttet til højere kropsvægt, stigninger i dårlige kolesterol med samtidige fald i gode kolesterol og visse former for kræft. Transfedtstoffer opstår, når producenter tilføjer hydrogen til flydende olier for at gøre dem faste stoffer, som det kan gøres med margarin eller forkortelse. Disse fedtstoffer øger smag og holdbarhed af snackvarer og er en bekvem måde at stege fast mad i restauranter.
I en undersøgelse med aber, der blev offentliggjort i fedme i 2007, forårsagede transfedt vægtforøgelse og udvikling af ekstra mavefedt, selvom kalorieindtag ikke var overdrevet. Kontroller nøje etiketter og undgå fastfood for at holde denne fedt ud af din kost. Bevægelsen fra USDA er heller ikke et fuldstændigt forbud. Virksomheder kan stadig anmode om at tilføje dem som ingrediens i nogle fødevarer. Pas på transfedtstoffer i stegte fastfoodvarer og fødevarer, der nævner "delvis hydrogeneret olie" som ingrediens, herunder færdigfrystning, mikrobølge popcorn og drys.
Mættet fedt går til maven
En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Diabetes i 2014 viste, at overforbrug af mættet fedt, sammenlignet med flerumættet fedt, bygger mere fedt og mindre muskler over hele kroppen. Mættet fedt bidrager også kraftigt til udviklingen af visceralt fedt i underlivet. Moderat forbrug af mættet fedt er OK, men for at holde det i kontrollen anbefaler American Heart Association dig at begrænse mættet fedtindtagelse til ikke mere end 5 til 6 procent af dine samlede kalorier dagligt.
De største kilder til mættet fedt i den amerikanske kost omfatter pizza og ost. Fede nedskæringer af kød, fjerkræ med huden og fuldfedt mælkeproduktion leverer også denne maveforøgende fedt. I stedet vælger man flerumættede fedtstoffer, der findes i solsikkeolie, laks og valnødder.
