At få nok protein i en flydende kost kan være udfordrende, men det er ikke umuligt. Afhængigt af typen af flydende kost er der proteinrige fødevarer, der kan medtages. Nogle af disse kan købes, og andre skal være forberedt fra bunden. Derfor er at få nok protein et spørgsmål om kreativitet, ressourcefærdighed og nogle grundlæggende madlavningsfærdigheder. Der er to typer af flydende kostvaner; hvilken du er på, bestemmer hvilke typer proteinkilder du kan inkludere.
Proteinbehov
Institut for Medicin anbefaler et dagligt proteinindtag på 0,8 gram protein pr. Kg legemsvægt. For at beregne dine specifikke behov skal du tage din kropsvægt i pund og opdele den med 2,2. Multiplicér derefter dette tal med 0,8 for at få det samlede antal gram protein, du skal bruge hver dag. Den gennemsnitlige daglige anbefaling er omkring 56 gram for en 160 pund voksen. Efter operationen, når flydende kostvaner er tilbøjelige til at blive indgivet, kan proteinkravene øges til så meget som 2,0 gram protein pr. Kg legemsvægt.
The Clear Liquid Diet
En klar flydende diæt tillader kun fødevarer, der er klare væsker eller bliver klare væsker ved kropstemperatur, såsom juice, gelatine, te, ispopper og bouillon. En typisk klar flydende kost kan give ca. 600 kalorier og 6 gram protein, ifølge Jackson-Siegelbaum Gastroenterology. Men den pulveriserede suppe, der typisk tilbydes på denne diæt, såsom oksekødbouillon, giver kun omkring 1 gram protein pr. Portion. Du kan lave din egen spændt kødbestand eller købe fedtfri dåse bouillon, der er højere i protein end bouillon for at øge proteinindtaget. For eksempel indeholder hjemmelavet kyllingestof og dåsefedtfri suppe-bouillon begge omkring 6 gram protein pr. Kop.
Den fulde flydende kost
En fuld flydende kost omfatter alt, hvad der er tilladt på den klare flydende kost og spændte creme supper, mælk, is, kosttilskud shakes, budding og yoghurt. Medline Plus siger også, at det ernæringsmæssige mål for en person på fuld væske skal være 1.350 til 1.500 kalorier og 45 gram protein om dagen, men dette kan tilpasses for at imødekomme højere behov. Mejeriprodukter som yoghurt, mælk, kødbestand, creme supper og skift med måltidskifte er alle egnede proteinkilder til denne diæt.
Tidsbegrænsninger
Klare flydende kostvaner anvendes typisk som forberedelse til en medicinsk test eller kirurgisk procedure. Det er vigtigt ikke at forfølge en klar flydende kost i mere end tre til fem dage, fordi de typer fødevarer, der tillades, ikke kan give nok protein eller kalorier til at opfylde dine behov på længere sigt. En fuld flydende kost kan dog give tilstrækkeligt protein og kan forfølges i meget længere tid - så længe du bliver overvåget nøje af din læge.
