Blandet kyllingesuppe kan være god til kroppen, men det er næppe godt for dine smagsløg. Fra enkle til salte er der så mange metoder til at smagsopleve suppen, da der er opskrifter til suppen. Nøglen er at smage suppen, når du går, så du undgår at krydre bouillon. Når suppen er over-krydret, er det typisk uden at spare.
Scintillating krydderier
Tilføjelse af noget krop til intetsigende kyllingesuppe kan være lige så let som at drysse de rigtige krydderier i bouillon. En hæftning til enhver kyllingesuppe er salt, som hjælper med at forbedre enhver smag i suppen. Mildt krydderier, der parrer godt med kyllingesuppe, omfatter sort peber, hvid peber, hvidløgspulver, løgpulver og spidskommen. Fierige krydderier, der bringer suppens smag ud, er rød peber, cayenne peber og varm paprika. Smoky krydderier, der bringer en woodsy smag til suppen, omfatter røget chipotle pulver, røget paprika og røget salt.
Lækker Urter
Urter er et standby, når det kommer til at fastsætte en smagløs kyllingesuppe. To klassiske urter til kyllingsuppe er persille og basilikum, der begge har en blød og næsten sød smag. Skarpere urter, der parrer godt med kyllingsuppe, omfatter oregano, marjoram og timian. Rosemary fungerer godt, hvis du vil have en lidt piney smag i bouillon og salvie tilføjer et lidt bittert twist.
Tantalizing Grøntsager
Grøntsager tilføjer smag, farve og tekstur til en kedelig kyllingesuppe. Rør tærte gulerødder eller selleri i suppen for at tilføje en sød undertone og lidt farve. Prøv tærte tomater eller soltørrede tomater til en smagfuld smag. Tilsæt kartofler eller nyrebønner til bouillon for at skabe en blød stivelsesholdig smag. Brug søde ærter eller ternede grønne bønner til at bringe en jordlig sødme til suppen. Tilsæt enhver form for løg, grøn eller hvid, for at tilføje en skarp smag til bouillon.
Fristende kombinationer
Du behøver ikke at holde fast i kun en kategori ingredienser for at tilføje smag til en kylling suppe. Kombination af forskellige grøntsager, krydderurter og krydderier er hemmeligheden at skabe en velsmagende suppe med en kompleks smag. Stir persille, basilikum, sort peber, hvidløgspulver, salt, selleri og løg i suppen til en italiensk stil kick. Kombiner sort peber, cayenne peber, timian, løg, selleri og gulerødder til at lave en Cajun-stil suppe. Tilsæt kartofler, rosmarin, nyrebønner og salt til suppen for en hjertelig smag. Bland løg pulver, røget salt, røget chipotle pulver, soltørrede tomater og selleri i suppen for en woodsy smag.
