Kravene til brydning er varierede og mere udfordrende end mange andre sportsgrene, for det er ikke kun fysisk kraftigt, men også deltagere skal holde sig under vægtbehov. Dette fører ofte til ekstreme og usunde vægtskærende tiltag, herunder kollisionsdiet og sult. En undersøgelse fra American College of Sports Medicine i 2001 viste, at 72 procent af respondenterne beskæftigede sig med mindst en farlig vægttabmetode. På trods af presset, der er involveret i vægtning, bør high school wrestlers opretholde en sund kost.
Protein
Protein er afgørende for high school wrestlere, fordi det giver deres muskler de nødvendige aminosyrer for at komme sig fra kraftig motion. Det hjælper også med at opbygge muskler gennem vægtløftning, hvilket ofte er en primær facet for en wrestler's træningsrutine. Der er et væld af muligheder med hensyn til højt proteinholdige fødevarer, såsom kylling, rødt kød, nødder og bønner. De bedste valg er fødevarer med højt indhold af protein, men lavt i mættet fedt, hvilket tager længere tid at brænde, så brydere skal fokusere på at spise magre stykker af kød.
Væsker
Wrestling kampe kan kun være seks minutter lange, men de er en non-stop fysisk træning, der kan dræne væskens krop gennem sved. Og brydningspraksis, som ofte varer timer, kan sap en stor del af væske ud af en gymnasiets atleters krop. Vand hydrater kroppen uden at give overflod af sukker, der kan komme i andre drikkevarer. Der er også forskellige sportsdrinks, der tjener en wrestler godt. Gatorade hjælper for eksempel med at genopbygge kroppens tilførsel af elektrolytter, som går tabt i sved. De hjælper med at hydrere kroppen og understøtte ordentligt fungerende muskler og nerver.
Komplekse kulhydrater
En teenatrets kostplan bør bestå af 60 til 70 procent kulhydrater. Komplekse kulhydrater er en wrestlers ven. I modsætning til de enkle carbs, der findes i stivelsesholdige og sukkerholdige fødevarer som hvidt brød og kager, bliver de komplekse carbs, der findes i hele korn, bønner og bælgplanter, fordøjet langsomt, hvilket betyder, at din krop er brændt med energi i længere tidspunkter. Dette kan hjælpe en wrestler med at udfordre træthed, og skære ned på behovet for at spise så meget, mens man forsøger at opretholde mindste vægt.
Fedtfattige fødevarer
Wrestlers, ligesom alle andre, har brug for fedt for at kunne brænde deres kroppe. Men de bør ikke overstige FDA's daglige foreslåede indtag på 60 til 65 gram eller ikke mere end 25 til 35 procent af deres daglige kalorieindtag, samtidig med at man undgår mættede fedtstoffer. Sådanne fedtstoffer, som normalt kommer i højt behandlede genstande som fastfood og chokolade, forbliver længere i kroppen og bidrager til en række sygdomme. Æg hvide og tun er fedtfattige muligheder, der også har muskel-støtte kvaliteter.
Antioxidanter
Wrestlers er yderst tilbøjelige til en række bakterier og hudinfektioner på grund af tack, svedige måtter, som de kommer i kontakt med igen og igen, samt hudkontakt involveret i sporten. Ud over de rette hygiejnevaner er det tilrådeligt at spise mad højt i antioxidanter, som hjælper kroppen med at afværge infektion. Nogle eksempler på fødevarer og krydderier højt i antioxidanter omfatter bær, appelsiner, blommer, nødder, frø, ingefær og oregano.
Kalorie Krav
Alle teenagere skal indarbejde en afbalanceret spiseplan i deres daglige rutine. At holde kroppen sund ved at give den det brændstof, som den har brug for til teenageren til at deltage i hans valgte sport er afgørende. De fleste teenagere bør tage mellem 2.000 og 3.000 kalorier om dagen afhængigt af deres højde, størrelse, køn og aktivitetsniveau. Selv når man forsøger at tabe sig, bør en teenage tage mindst 1.700 til 2.000 kalorier dagligt.
