Stive, ømme muskler kan være et tegn på, at din daglige kost mangler nøgle næringsstoffer. Vitaminer hjælper med at holde dine muskler og bevægelse sund og fleksibel. Din krop kan ikke gemme de fleste vitaminer, men du kan genopfylde dem fra de fødevarer, du spiser. Mangler ved nogle vitaminer og mineraler kan direkte eller indirekte påvirke dine muskler, hvilket forårsager stivhed, kramper, svaghed og andre symptomer.
Vitamin B-12
Din krop kræver mindst 2,4 mikrogram vitamin B-12 hver dag; kilder omfatter kød, mælk og mejeriprodukter. Dette vitamin spiller en afgørende rolle for at producere sunde røde blodlegemer, der bærer ilt og næringsstoffer til dine muskler og væv. Lavt niveau af røde blodlegemer kan frata muskler af ilt, hvilket fører til svaghed, følelsesløshed og problemer med at gå. En mangel på vitamin B-12 kan også påvirke nerverne og forårsage tinning i dine fødder og hænder.
Vitamin B-6
Muskelfibre er lavet af proteiner og næringsstoffer som pyridoxin - vitamin B-6 - hjælper med at opretholde proteinernes funktion i kroppen. Din krop har også brug for dette vitamin til sunde røde blodlegemer og nerver. MedlinePlus bemærker, at vitamin B-6 hjælper med at behandle tilstande som ømme muskler og natkramper. Voksne har brug for en daglig dosis på 80 til 100 mg vitamin B-6; Kilder omfatter hele korn, kød, lever, bønner, æg og grøntsager.
Vitamin D
D-vitamin hjælper din krop med at absorbere og bruge calcium, et mineral, der er afgørende for knogler, nerver og muskel sundhed, og det hjælper med at balancere skjoldbruskkirtlen hormon niveauer. Linus Pauling Institute konstaterer, at en vitamin D-mangel kan føre til muskelsmerter og svaghed hos voksne og børn. De fleste voksne kræver 600 internationale enheder af D-vitamin om dagen. Kun få fødevarer, som fede fisk og fiskeleverolier, giver naturligvis D-vitamin, men de fleste mælk og nogle æg er beriget med det. Din krop kan producere tilstrækkelige mængder af D-vitamin, når du udser bar hud til sollys i korte perioder et par gange om ugen, noterer Linus Pauling Institute.
Mineraler
Som vitaminer er mineraler afgørende for god muskelhelse og overordnet velvære. En undersøgelse fra 2004, der blev offentliggjort i tidsskriftet "Ernæring", rapporterer, at selv små mangler i nogle mineraler kan føre til nedsat muskelhelse. Jern er nødvendigt for din krop til at producere røde blodlegemer, så en mangel kan føre til nedsat muskelfunktion og styrke. En magnesiummangel øger mængden af ilt, som dine muskler har brug for til selv lavere træning og reducerer også muskelytelsen. Gode kilder til jern omfatter rødt kød, fjerkræ, æg og grønne blade grøntsager, mens magnesium findes i spinat, broccoli, bælgfrugter, fuld hvede brød og mælk.
