Når du rammer en nedgang i eftermiddag, kan du blive fristet til at drikke kaffe eller prøve en energidrik. Overvej at nå frem til chokolade i stedet. Det er en naturlig energi booster, der indeholder koffein og vil øge din endorfiner for at give dig en hurtig pick-up. For de bedste fordele skal du vælge mørk chokolade over mælkchokolade og holde din overbærenhed til et moderat beløb. Bare overdriv det ikke, fordi chokolade kan have et højt fedtindhold.
Den mørkere det bedre
At spise mørk chokolade en eller to gange om ugen er faktisk godt for dig. Dens energi- og stemningsfremmende kræfter kommer fra koffein og andre stimulanser, herunder theobromin og tryptophan - en forløber til serotonin, en forbindelse, der hjælper dig med at føle dig rolig. Mørk chokolade øger salpetersyre niveauer for at hjælpe med at kontrollere blodtrykket, og det har antioxidant egenskaber, der kan neutralisere frie radikaler, hvilket forårsager celleskader og kan bidrage til kræft. Selv mælkchokolade er en antioxidant, men ikke i samme omfang som mørk chokolade.
