Selvom træning er en vigtig del af muskelopbygningen, er det ikke den eneste faktor, da ernæring også har en betydelig indvirkning på dine muskelgevinster. Ifølge fitness ekspert Dr. John Berardi er post-workout ernæring et vigtigt element i motion ernæring. Spise de rigtige fødevarer efter træning er afgørende for at opbygge muskler.
Protein
Protein er vigtigt efter din træning. Fotokredit: olgna / iStock / Getty Images Som det fremgår af undersøgelsen fra marts 2001 af "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism", kan dine muskler kun vokse, hvis de har en positiv balance af protein. Af denne grund er forbrugende protein - som giver de nødvendige aminosyrer til muskelvækst - afgørende efter dine træningsprogrammer. Ifølge ernæringseksperten Alan Aragon er forbruget af valleprotein og kaseinprotein efter træning foretrukket for en enkelt proteinkilde alene. Mælk giver begge kilder et gunstigt forhold.
Kulhydrater
Forbrug af simple, højt glykæmiske kulhydrater absorberes hurtigt og foreslås for efter en træning. Fotokredit: tycoon751 / iStock / Getty Images Protein er ikke det eneste vigtige næringsstof at forbruge efter træning. Kulhydrater er også vigtige, fordi kulhydrater kan genopbygge glykogenet, som dine muskler bruger til energi under træning. Derudover kan kulhydrater stimulere frigivelsen af insulin, som hjælper med næringsabsorption. Dr. Berardi anbefaler at forbruge 2 gram kulhydrater for hvert kilo magert kropsvægt efter din træning.
Bodybuilder Jim Brewster foreslår at forbruge simple, højglykæmiske kulhydrater - såsom frugt og hvid kartofler - efter træning, da disse typer af kulhydrater absorberes hurtigt.
Fed
Du kan måske spise fede kilder højt i protein. Fotokredit: Jupiterimages / liquidbibliotek / Getty Images Som personlig træner Jimmy Smith forklarer, bliver fedt nogle gange modløs i måltider efter træning, fordi det antages at nedsætte fordøjelsen og forhindre muskelgendannelse. Smith bemærker imidlertid, at forskning tyder på, at fedt ikke forstyrrer muskelgendannelse. Fordi protein er også vigtigt, kan du måske spise fedtkilder højt i protein, såsom rødt kød eller skummetmælk.
Hvad skal man undgå
C-vitamin efter din træning kan anspore vævsskade Foto Credit: Hue / amanaimagesRF / amana images / Getty Images Selv om fedt, protein og kulhydrater er alle gavnlige for muskelopbygning, tyder forskning på, at du bør undgå nogle fødevarer. En undersøgelse offentliggjort i september 2001 udgaven af tidsskriftet "Free Radical Biology & Medicine" forklarer, at forbrugende C-vitamin efter din træning kan anspore vævskader, snarere end genopretning. Det betyder at du bør undgå mad som appelsiner, jordbær og broccoli.
