Acid reflux kan være smertefuldt og er ofte forbundet med en brændende fornemmelse. Det kan forekomme, når mavesyre skubbes ind i spiserøret. I løbet af en episode med sur refluks kan du smage regurgiteret mad eller sur væske på bagsiden af munden eller føle en brændende fornemmelse i brystet. Citronsyre kan forårsage en stigning i mavesyre. Hvis du har vedvarende syre reflux, skal du kontakte din læge for en korrekt diagnose.
Sure opstød
Der er to sphincter eller ventiler, der kan påvirke sur reflux. Sphincteren mellem din spiserør og maven forhindrer mavesyre i at komme opad. Den anden sphincter er placeret i spiserøret nær halsen. Disse sphincter kan åbne på uhensigtsmæssige tidspunkter eller ikke lukke fuldstændigt, så syre kan krybe op i spiserøret og halsen. Acid reflux kan blive en mere alvorlig tilstand kaldet gastroøsofageal reflux sygdom eller GERD. Mange gravide får øget halsbrand eller syre reflux. I graviditeten sætter barnet pres på maven, hvilket kan forårsage syre til at skubbe opad.
Citronsyre og tilbagesvaling
Citronsyre er naturligt til stede i citrusfrugter. Det bruges også til aroma og konservering i andre fødevarer såsom sodavand, søde juicedrikke og slik. Citronsyre kan forårsage sur reflux, fordi maven er designet til at modstå den ekstra syre fra citrusfødevarer, men ikke spiserøret.
Drikkevarer, der indeholder citronsyre
Citroner, limer, appelsiner og grapefrugter kommer til at tænke på, når man tænker på citrusfrugter. Disse frugter har de højeste mængder citronsyre, mens bær er moderate kilder med jordbær, hindbær, tranebær og gåsbær, der alle indeholder citronsyre i en vis grad. Juice drinks, der indeholder høje citrusfrugter, kan også medføre en stigning i syre reflux. Mange mennesker med sur refluks kan være i stand til at tolerere ananas- eller abrikosjuice, da indholdet af citronsyre ikke er lige så højt i disse frugter. Ikke kun er citrus syre fundet i juice drikkevarer, men også i kulsyreholdige drikkevarer. Det tilsættes til læskedrikke til smag. Begrænsning af disse høje citronsyre drikkevarer kan reducere symptomerne på syre reflux.
Drikke for at forbruge i stedet
Vand bør altid være et nummer et valg til drikkevarer. Din krop har brug for ekstra vand for at sikre korrekt hydratisering. Nogle aromatiserede kulsyreholdige vand indeholder også citronsyre. Sørg for at kontrollere bagsiden af etiketten inden du drikker. Der er nogle frugtsaft, der ikke kan påvirke syren i din mave. Æble- og druesaft har lavere mængder citronsyre. Hvis du har sur refluks, kan nogle fødevarer og drikkevarer påvirke dig mere end andre. Det er bedst at holde sig væk fra fødevarer, der øger den brændende fornemmelse og refluks symptomer.
