Søgningen efter en "superfood", en mad, der vil levere nødvendige næringsstoffer eller prale af ekstreme sundhedsmæssige fordele, er en løbende forfølgelse. Odwalla, et datterselskab af Coca-Cola, har sin egen version det er Superfood Fruit Smoothie med Plant Sterols. Det 25-årige selskab fremmer tre grundlæggende principper for sin virksomhed; lav god juice, gør gode ting for samfundet og bygg en forretning med hjertet. Det har en særlig proces til at skabe og levere juice smoothies.
Behandle
Odwalla hævder at bruge den friskeste frugt, de kan finde. Det indrømmer endda, at du måske mærker en lille smagsændring gennem årets løb, da de forskellige sorter modner. Frugten vaskes og renses før man når produktionsanlægget, hvor den gennemgår en anden renseproces. Flash Pasteurization, hvor saften hurtigt opvarmes i en kort periode, bruges til at bevare smag og næringsværdi. Juften gennemgår derefter en fem-trins prøvesmagning. Drikkevarer flyttes efter aftappning til et koldt opbevaringsområde og holdes til en bestemt temperatur, da de bevæger sig hurtigt gennem leveringsprocessen.
Fordelte fordele
Odwalla har en "heart health" betegnelse på sin etiket. På bagsiden mærket er følgende ansvarsfraskrivelse: "Plant Steroler & Hjertesygdom: Fødevarer, der indeholder 0,4 g pr. Portion plante steroler, forbruges to gange dagligt med måltider til et daglig samlet indtag på mindst 0,8 g som en del af en diæt lavt i mættet fedt og kolesterol, kan reducere risikoen for hjertesygdomme. En servering af Odwalla Heart Health indeholder 0,4 g plantesteroler. En flaske Odwalla Heart Health indeholder 0,8 g plantesteroler. "
Smoothie Ingredients
Flasken viser ingredienser som æblejuice, ferskenpuré, bananpuré, jordbærpuré, boysenbærpuré, blommepuré, mindre end 2 procent vand, concord druesaft, ananasjuice, kaliumphosphat, plantesteroler, grøntsager og bærekstrakter og citruspulp . Mens alle sukkerarter er fra frugt, holder de to serveringsflasker 52 g. Plantesteroler, ekstrakter fra visse planter, siges at reducere kolesterol, der ikke er blevet bestemt endeligt.
Hvor kan du få det?
Odwalla Original Superfood Juice er tilgængeligt i Walmart. Prisen kan variere pr. Lokation.
Ulemper
Foruden højsukkerindholdet har der været klager over drikkevands viskose karakter. Det er blevet beskrevet som tykt og spidsigt. Mærket noterer ikke fiberindholdet, som FDA har mandat til. Fiber er en ekstra fordel ved at forbruge ægte frugt i modsætning til puree eller saft. Produktnavnet er blevet formuleret for at overbevise dig om, at du har fundet "ungdomens springvand", men sundhedsfordelene stemmer ikke overens med kravet.
