Enzymer er biologiske katalysatorer, der fremskynder kemiske reaktioner i din krop. Bromelain og serrapeptase er enzymer, der accelererer nedbrydningen og fordøjelsen af proteiner. Bromelain er fremstillet af frugter og stilke af ananas. Serrapeptase blev oprindeligt fundet i silkeormens tarm, men den fremstilles kommercielt ved hjælp af en speciel stamme af Serratia marcescences bakterier. Både bromelain og serrapeptase sælges som kosttilskud og anvendes som alternative behandlinger for smerte og betændelse. Kontakt din læge, inden du tager bromelain eller serrapeptas kosttilskud til behandling af en medicinsk tilstand.
Serrapeptase Anvendelser
Serrapeptase er blevet brugt til behandling af karpaltunnel, arthritis, hævelse og betændelse efter kirurgi og smerter ved tandkirurgi. Det er også blevet brugt til at forbedre antibiotikaproduktiviteten, opløse blodpropper og nedbryde sår. Serrapeptas kosttilskud sælges ofte i enterisk overtrukne doseringsformer for at forhindre, at enzymet brydes ned i maven. Når serrapeptase når tyndtarmen, absorberes den i blodstrømmen. Aktuelle serrapeptasepræparater er udviklet og testet som en måde at behandle lokal inflammation og undgå gastrointestinale bivirkninger.
Bromelain anvendelser
Bromelain har smertestillende, antiinflammatorisk og fibrinolytisk aktivitet: Det kan bryde op og forhindre dannelsen af blodpropper og arteriel plaque. Alene eller i kombination med andre proteolytiske enzymer, er bromelain blevet anvendt som fordøjelseshjælp og til lindring af ledsmerter og hævelse. Bromelain er også blevet brugt til behandling af høfeber, ulcerativ colitis, brænde sårdebridement, lungeødem, kræft og fedme. MedlinePlus lister bromelain som "muligvis effektiv" til slidgigt i forbindelse med brug af et andet enzym, trypsin. Den tyske Kommission E gennemgang af naturlige produkter godkendte bromelain til hævelse og betændelse efter sinusoperation.
Effektivitet af Bromelain
Selvom bromelain er blevet brugt i en årrække, er der lidt videnskabeligt bevis for at støtte mange af sine rapporterede fordele. Ifølge MedlinePlus er der "utilstrækkelige beviser for at vurdere effektiviteten for" knæsmerter, forebyggelse af kræft, forkortelse af arbejdskraft, ulcerativ colitis, alvorlige forbrændinger, høfeber eller nedsættelse af hævelse efter operation eller skade. Både bromelain og serrapeptase kan forårsage gastrointestinale bivirkninger, herunder forstyrret mave, kvalme, opkastning og diarré. Da hver er et fremmed protein, kan det enten udløse et immunsystemrespons. Undgå bromelain kosttilskud, hvis du er allergisk over for ananas.
Effektivitet af serrapeptase
En gennemgang offentliggjort i online journal "Bandolier" konkluderede, at kliniske studier af serrapeptase var af ringe kvalitet og upålidelige. I februar 2011 annoncerede den japanske lægemiddelproducent Takeda en frivillig tilbagekaldelse af sit serrapeptaseprodukt, Dasen, som havde været på markedet i Japan siden 1968. Ifølge pressemeddelelsen trak virksomheden produktet, fordi dobbeltblinde studier ikke viste at Dasen fungerede bedre end placebo. I Japan blev Dasen godkendt til behandling af hævelse efter operationen; galaktostase, den unormale akkumulation af modermælk; kronisk bihulebetændelse; og vanskeligheder med at hoste og spytte op i slim fra halsen eller lungerne.
