Popcorn er en sund snack, fordi det giver få kalorier, men en betydelig mængde fiber, som hjælper fordøjelsen. Selvom popcorn generelt er sikkert for personer med fordøjelsesproblemer, diskuter dine kostmuligheder med din læge og ernæringsekspert for at afgøre, om popcorn vil forbedre eller forværre præstationen af dit fordøjelsessystem.
Fiber
Fiber fremmer sund fordøjelse, så det øger mængden af popcorn, du spiser, kan hjælpe dig med at behandle fordøjelsesproblemer som forstoppelse og diarré. Tre kopper luftpoppet popcorn giver 3,5 g fiber. Generelt skal kvinder spise 21 til 25 g fiber om dagen, og mænd skal spise 30 til 38 g om dagen, ifølge MayoClinic.com, så at spise popcorn er en effektiv mulighed for at øge dit kostfiberindtag.
Irritabelt tarmsyndrom
Johns Hopkins Medicine siger popcorn er en fødevarekilde, der hjælper dem med irritabel tarmsyndrom eller IBS. Tilstanden er kendetegnet ved smertefulde kramper, oppustethed, gas og ændringer i tarmvaner. For eksempel kan stress eller et stort måltid udløse en stærk trang til at besøge badeværelset. Selv om årsagen til IBS er ukendt, kan den moderate mængde fiber i popcorn være en del af en fiber med højt fiberindhold, som lindrer virkningen af tilstanden.
diverticulosis
Popcorn udgør ikke en trussel for mennesker med divertikulose, selvom læger engang råde patienterne til at undgå det, ifølge National Clearinghouse Information Clearinghouse eller NDDIC. Diverticulosis er en tilstand, hvor små poser danner i tarmens foring. Tidligere frygtede lægerne de ufordøvede dele af popcorn, frø og nødder kunne lægge sig i poserne og forårsage betændelse eller blokere poserne, kaldet diverticula. Men NDDIC siger, at frygten er ubegrundet, da ingen videnskabelig data understøtter popcorn som led i en effektiv behandlingsregime.
Overvejelser
Hvis du tilføjer aromaer til din popcorn, kan du have fordøjelsesproblemer på grund af de ekstra ingredienser. For eksempel kan mennesker med laktoseintolerans opleve gylle, oppustethed eller diarré efter at have spist stærkt smørret popcorn. Læs produktmærkerne omhyggeligt, og kontakt din læge for at sikre, at ingen af ingredienserne giver dig problemer. Endnu bedre, brug en luftpopper til at lave din popcorn og krydse det let med salt eller krydderier, som du ved, er sikkert for dig.
