Rødt kød indeholder proteiner og vitaminer, som din krop har brug for til at fungere effektivt, men Mayo Clinic forklarer, at at spise rødt kød kan øge dine chancer for at udvikle visse kræftformer. Hvis du har valgt at skære rødt kød ud af din kost, skal du udskifte det røde kød med fødevarer, der kan gøre op for rødt køds proteiner og vitaminer.
Trin 1
Start lille. I stedet for at skære rødt kød ud af din kost kolde kalkuner, spis mere magert rødt kød og skære ned på, hvor meget rødt kød du spiser per uge. Fjern en til to dage rødt kød din første uge, trække en ekstra dag i hver uge, der følger, indtil det røde kød er skåret helt fra din kost.
Trin 2
Substitutions højt proteinholdige produkter, såsom tofu og soja, til rødt kød på dage, hvor du undlader at stemme. Husk at den gennemsnitlige person kræver mindst 50 til 100 kalorier af protein om dagen, baseret på en daglig kost indeholdende 2.000 kalorier, ifølge University of Colorado i Boulder.
Trin 3
Fyld din tallerken med belgfrugter og mørkegrønne grønne grøntsager på dine ikke-røde køddage. Ca. -cup af bælgfrugter, såsom navy bønner, linser, sorte bønner og garbanzos kan give din daglige tillæg af protein. Mørkegrønne grønne grøntsager kan give dig vitaminerne A, K, D og E. Center for Unge Kvinners Sundhed forklarer, at en? -krop af grønne grønt om dagen vil give din krop de vitaminer, du har brug for.
Trin 4
Tal med din læge om at tilføje et multivitamin til din daglige kost, hvis du er ophørt med at spise rødt kød. University of California forklarer, at et vitamin med flere mineraler kan give dig den anbefalede kvote for vitaminer og mineraler, der kræves for et godt helbred.
Ting du skal bruge
- Tofu eller soja
- bælgplanter
- Mørkegrønne grønne grøntsager
- Multivitamin
Tips
- Hvis du savner rødt kød, skal du overveje fjerkræ og fisk. Begge indeholder høje mængder protein og funktion samt rødt kød alternativer.
Advarsler
- Hvis du holder op med at spise rødt kød, vil du miste calcium, at dine knogler skal forblive stærke. Mælk, mandler, sardiner, pasta og figner er calciumrige alternativer.
