Beklager, blomkål! Vi er kinda-sorta forelsket i en ny glutenfri pizza skorpe. Og det er lavet af courgette (intet personligt).
Gæstblogger McKel Hill, M.S., RDN, forfatter af "Nutrition Stripped: 100 Whole Food Recipes Made Deliciously Simple" deler sin lækre Courgette Pizza Crust opskrift. "Zucchini-pizza er en god måde at snige i ekstra portioner af grøntsager, og det er naturligvis lavere i kulhydrater og højere i fiber sammenlignet med traditionelle skorster," skriver hun.
Kucchini Pizza Crust Med Lemony Ær PestoHvem er sulten til kucchini Pizza Crust med Lemony Pea Pesto ?! Vi er Live i Nashville med Nutritionist & Instagram Superstar McKel Hill of Nutrition Stripped, hvem deler en opskrift fra sin nye kokbog: "Ernæringsbegrænset: 100 Whole Food Recipes Made Deliciously Simple." Kom med os!
Indsendt af sweetlife.dk onsdag den 24. august 2016
Rich i mangan og vitaminer A og C hjælper courgette også med at beskytte dine celler mod skadelige frie radikaler. Det kan endda bidrage til at fremme sund syn.
McKel's Zucchini Pizza Crust opskrift indeholder 214 kalorier; 13,87 gram totalt fedt 11,1 gram protein; og 13,64 gram samlede kulhydrater pr. portion.
Når du laver en pizza skorpe fra courgette, vil du først salt din revet courgette og lad den sidde i op til 60 minutter for at svede overskydende fugt. Dette trin er vigtigt for at sikre, at din skorpe kommer ud flot og skarpt.
Og som en bonus har McKel givet os en opskrift på hendes forfriskende lys Lemony Pea Pesto. Du kan sprede den oven på kucchini pizza skorpe i stedet for den traditionelle tomatbaserede sauce. Du kan endda gøre ekstra og få det som en dukkert.
Pesto har 146 kalorier; 11,44 gram totalt fedt 4,22 gram protein; og 8,14 gram samlede kulhydrater pr. portion.
Top din pizza med dine foretrukne garnishments. McKel drysser på ærter, arugula og frisk revet citronskal - yum!
Få de fulde opskrifter:
Zucchini Pizza Crust
Lemony Ær Pesto
