Kaffe, te, sodavand og andre koffeinholdige drikkevarer hjælper mange mennesker med at starte dagen, forblive vågen om eftermiddagen og holde sig vågen om aftenen. Men ifølge National Institute of Health, kan koffein forstyrre absorptionen af calcium, som kroppen behøver for at opretholde helbredet.
Koffein
Kaffebønner Fotokredit: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images Koffein kommer fra blade, bær og rødder på over 60 plantearter, herunder te blade, kola nødder, kaffebønner og kakao bønner. I tusindvis af år har mennesker brugt koffein, som virker som et mildt stimulerende middel til at forbedre mental opmærksomhed.
Undersøgelser
Koffeinindtag øger lidt mængden af calcium udskilt gennem urinen. Fotokredit: Nick White / Digital Vision / Getty Images Koffeinindtag øger lidt mængden af calcium udskilt via urin, men hidtil har medicinske eksperter ikke afgørende vist, at koffeinindtag korrelerer med nedsat knogletæthed. For eksempel konkluderede marts 1997-udgaven af New England Journal of Medicine, at koffeinforbrug udgør en risikofaktor for hoftefrakturer. I august 2000-udgaven af "Journal of the American College of Nutrition", april 2000-udgaven af "Journal of Bone and Mineral Research" og 2009-udgaven af "Journal of the American Dietetic Association" fandt dog ikke en forbindelse mellem knoglemineraltab og koffein.
Calcium
Knogler og tænder indeholder nioghalvfems procent af kroppens calcium. Fotokredit: Digital Vision./Photodisc/Getty Images Store kilder til calcium omfatter mejeriprodukter, calcium berigede fødevarer og calcium berigede drikkevarer. Knogler og tænder indeholder nioghalvfems procent af kroppens calcium. Derudover opbygger og opretholder calcium sunde knogler, blodpropper, sender nervebeskeder og kontrakter muskler. National Academy of Science anbefaler, at voksne mænd og kvinder forbruger mellem 1000 milligram og 1.200 milligram calcium daglig.
Overvejelser
Tilsæt mælk til kaffe eller inkorporere yderligere calciumholdige produkter hele dagen. Fotokredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Ifølge Office of Dietary Supplements forårsager mængden af koffein i en kop kaffe et tab af calcium i urinen svarende til omkring en spiseskefuld mælk. For at kompensere for dette tab tilsættes mælk til kaffe eller inkorporerer yderligere calciumholdige produkter hele dagen.
Beløb
For at opretholde sunde knogler, forbrug den anbefalede mængde kalcium dagligt. Derudover begrænser koffein til ikke mere end 300 milligram dagligt - 16 ounce brygget kaffe, 32 ounce brygget te eller seks, 12 ounce dåser af de fleste koffeinholdige sodavand.
