Hvis du har gigt, er du godt klar over den smerte, betændelse og hævelse det forårsager i dine led. Smertereducerende medicin er den primære metode til behandling af arthritis. Derudover gør ændringer i din kost for at undgå inflammatoriske fødevarer til fordel for fødevarer, der reducerer inflammation, kan hjælpe med at lette dine symptomer. I nogle mennesker med gigt kan kunstige sødemidler være en synder, der kræver undgåelse. Der findes ingen rapporter om kunstige sødestoffer, der forårsager ledsmerter hos raske individer.
Kunstige sødestoffer og arthritis
Fordi en diæt rig på sukker kan forværre arthritis, rådgiver eksperter ofte folk, der har denne betingelse for at reducere deres sukkerindtag. Dette kan få dig til at forbruge fødevarer med kunstige sødemidler, der anvendes som sukkerstatning. Hvis du er følsom over for disse stoffer, kan dit immunsystem reagere, hvilket udløser en inflammatorisk reaktion, ifølge Arthritis Foundation. Det resulterende inflammatoriske respons kan forværre arthritis symptomer som ledsmerter og hævelse.
Eliminer kunstige sødestoffer
Hvis du har mistanke om, at kunstige sødestoffer udløser smerter i dine led, prøv at fjerne dem i et par uger for at se, om dine symptomer bliver lette. Læs fødevaremærkerne omhyggeligt, fordi kunstige sødestoffer forekommer i mange fødevarer - selv i ting, som du måske mindst forventer. Du er sandsynligvis bekendt med mærkenavne for de typiske kunstige sødestoffer, men producenterne lister dem ofte under et generisk navn på etiketter. Saccharin, aspartam, acesulfam-K, også opført som ace-K, sucralose og neotame er almindelige kunstige sødemidler, som du kan finde på ingredienslisten.
Prøv disse alternativer
Personer med gigt bør forsøge at reducere deres sukkerindtag. Hvis du er følsom over for kunstige sødemidler, prøv andre alternativer. Stevia er et naturligt sødemiddel fremstillet af stevia planten. Det får sin sødme fra stoffer kaldet steviol glycosider, indeholder nul kalorier og hæver ikke blodsukker. Yacon sirup er et lavt kalorieindhold sødestof, der kommer fra yacon knollen. Det hæver ikke blodsukkeret og kan faktisk hjælpe med at styre vægt. Forskere fandt daglig yacon sirup forbrug resulteret i et betydeligt fald i vægt og BMI, ifølge en undersøgelse offentliggjort i april 2009 udgave af "Clinical Nutrition" journal.
Vælg fødevarer for at lette ledsmerter
Visse fødevarer kan bidrage til at reducere arthritis symptomer og forbedre fælles sundhed, ifølge Arthritis Foundation. Disse er typisk fødevarer, der hjælper med at bekæmpe betændelse. Tartkirsebær indeholder en fytokemisk kaldet anthocyanin, der kan hjælpe med at lette arthritis symptomer. Fiskolie har også antiinflammatoriske egenskaber, så tag fatfisk som makrel og laks ind i din måltid plan et par gange om ugen. Krydderige grøntsager som broccoli, kale og spiralkål er fyldt med fytokemikalier og kan også støtte fælles sundhed.
