Granatæbler har været en populær frugt i årtusinder og blev betragtet i gamle civilisationer som symboler for velstand og håb. Faktisk viser det sig, at granatæbler kan være mere gavnlige end grækerne og egypterne kunne have nogensinde kendt. Moderne forskning vokser, at granatæblejuice indeholder forbindelser, der kan hjælpe med at øge indholdet af nitrogenoxid i kroppen og bekæmpe hjertesygdomme. Selvom det er for tidligt at vende sig til granatæbler i stedet for traditionelle hjerte-kar-behandlinger, kan drikke granatæblejuice være en velsmagende måde at støtte et sundt hjerte og blodkar på.
Identifikation
Nitrogenoxid er en farveløs gas med molekyler indeholdende et nitrogenatom og et oxygenatom, der er involveret i mange vigtige menneskelige fysiologiske processer. På grund af nitrogenoxidets potentiale til at hjælpe hjertesygdom, opbygger muskler og udvider blodkarrene, der forårsager erektioner, journalen "Science" kaldet årets nitrogenoxidmolekyle i 1992. Nobelprisen for 1998 til medicin blev tildelt de tre personer, der opdagede hvordan nitrogenoxid og nitroglycerin virker i kroppen for at behandle hjertesygdomme.
Betydning
Kvælstofoxid hjælper med at øge og beskytte arterieforingen for at forhindre at arterierne bliver tilstoppede. Det indre lag af celler, kaldet endotelet, frigiver nitrogenoxid, som igen sender et signal til jævnmuskelcellerne i dine arterievægge, der får dem til at udvide. Bredere arterier hjælper med at øge blodgennemstrømningen og reducere blodtrykket og forhindre blodpropper. Antioxidanter som vitaminer A og C, som granatæble indeholder, hjælper med at forhindre nedbrydning af nitrogenoxid i din krop, og granatæblejuice er særligt nyttigt for at øge nitrogenoxid.
Ekspertindsigt
To undersøgelser offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift "Nitric Oxide" forsøgte at bestemme effektiviteten af granatæblejuice til fremme af produktion af nitrogenoxider. Den første, fra september 2006, fandt ud af, at granatæblejuice var mere potent end Concord druesaft, blåbærsaft, rødvin eller ascorbinsyre til beskyttelse af nitrogenoxid mod oxidativ ødelæggelse og forstærket nitrogenoxidets biologiske handlinger. Den anden undersøgelse, der blev offentliggjort to måneder senere, viste, at granatæblejuice forbedrede virkningerne af nitrogenoxidsyntese i endotelcellerne, der linjer kranspulsårer. En italiensk undersøgelse, der blev offentliggjort i 2005 i "Det Nationale Videnskabsakademis Forløbet", undersøgte også den rolle granatæblejuice i nitrogenoxidsyntese i arterieafsnit med plakaflejringerne. Granatæblejuice øgede indholdet af nitrogenoxid i alle blodkar, især i blodkar med mest plaqueopbygning.
Overvejelser
Fra maj 2011 blev der ikke udført kliniske forsøg på effekten af granatæblejuice for at øge nitrogenoxidniveauerne hos mennesker. Selvom granatæblejuice sandsynligvis er sikkert for de fleste mennesker, er langsigtede bivirkninger eller eventuelle lægemiddelinteraktioner ukendte. Én tilfælde af allergi over for granatæble blev rapporteret i 1992 i "Journal of Investigative Allergology & Clinical Immunology" hos et barn med astma.
