Weight Watchers bruger et PointsPlus-system, der tildeler point til de fødevarer og drikkevarer, du spiser. Dit mål er at forblive inden for dit daglige PointsPlus-udvalg. Point beregnes ud fra, hvordan påfyldning af fødevarer er, og hvor mange kalorier der er tilbage efter fordøjelsen. Protein og fiber er mere påfyldning og tager mere energi til at behandle end fedt, så højt protein og fiberrige fødevarer har en lavere pointværdi. Når det kommer til pasta, varierer PointsPlus-værdien afhængigt af hvilken type pasta du vælger, og hvad du lægger på det.
Kogt Pasta
Når det er muligt, vælg fuldkornspasta, da det er højere i fiber og mere næringsrige end raffineret pasta. En 1-kops servering med almindelig kogt pasta har en PointPlus-værdi på fem. PointPlus-værdien for en 1-kops servering fuldhvedepasta eller enhver anden fuldkornspasta er fire. Hvis du fordobler delen, skal du fordoble punkterne. Så 2 kopper almindelig pasta har en PointsPlus værdi på 10, og fuld hvede pasta har en PointPlus værdi på otte.
Pasta Saucer
Den påfyldning du tilføjer kan gøre en stor dent i dine daglige punkter, så det er bedst at vælge omhyggeligt. For eksempel har 1/2 kop Alfredo sauce en PointsPlus-værdi på 10, mens pestosauce har en PointsPlus-værdi på fire. og Bolognese sauce, der indeholder mælk og tung creme, har en PointPlus værdi på seks. Weight Watchers anbefaler sundere muligheder, såsom marina, krydret rød sauce, vodka sauce, primavera sauce eller rød muslingesaus, som alle har en PointsPlus-værdi på tre.
Pasta erstatning
Hvis du ønsker pasta og foretrækker at redde dine point for at sætte mod noget andet, kan du erstatte med spaghetti squash, som er en grøntsag med en PointPlus-værdi på nul. Stegning i ovnen blødgør indersiden. Så skal du bare skære det i halvt og forsigtigt skrabe ud kødet, som har en nøgleformet tekstur. Som et alternativ kan du købe pasta lavet af grøntsager. Du kan finde veggiepasta hos din lokale købmand, og det laves typisk ved hjælp af spinat og andre grøntsager. Denne type veggiepasta har en PointPlus-værdi på to.
Point-saving tips
Hvis du ikke er interesseret i at spise veggiepasta eller bruge en spaghetti squash-erstatning, kan du stadig nyde pasta, men det er bedst at være kyndig. For eksempel, i stedet for at bruge to portioner pasta, kan du fylde din skål med nonstarchy grøntsager, da de har en PointsPlus-værdi på nul. Prøv at smide i nogle dampede broccoli eller røde og grønne paprika med løg. Hvis du laver kødkugler, forsøger du at bruge jorden kalkun eller kylling. Hvis du bruger oksekød, så prøv 95 procent magert oksekød. Hvis du tilføjer parmesanost, skal du huske på, at den har en PointPlus-værdi pr. Spiseskefuld.
