Mad og drikke

Rooibos te til allergier

Pin
+1
Send
Share
Send

Rooibos, en oprindelig plante i det sydlige Afrika, er medlem af legume familien. Navnet rooibos betyder "rød busk" på afrikansk og beskriver passende blade og te fremstillet af dem. Rooibos te er en traditionel drik i Sydafrika og har i de senere år haft en bred popularitet over hele verden. Nylig forskning har afsløret nogle betydelige sundhedsmæssige fordele ved rooibos te til en række forhold, især allergier.

Historisk brug

Rooibos er traditionelt brugt til at behandle allergi, astma og hudlidelser, ifølge en undersøgelse af E. Joubert, hos ARC Infruitec-Nietvoorbij, Stellenbosch, Sydafrika. Undersøgelsen af ​​rooibos historie, offentliggjort i oktober 2008 "Journal of Ethnopharmacology," understregede behovet for yderligere forskning for at identificere de aktive bestanddele og potentielle lægemiddelinteraktioner af rooibos.

Immunmodulerende

Dens høje flavonoidindhold gør rooibos til et stærkt antioxidant- og immunsystemstimulerende middel, ifølge K. Kunishiro et al. Fra Immunokemi, Det Farmaceutiske Fakultet, Okayama University, Japan. I undersøgelsen, der blev offentliggjort i oktober 2001 "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry," rooibos teekstraktmodulerede niveauer af interleukiner - hormonlignende stoffer, der virker som signalmolekyler i immunsystemet - i et mønster der fremmer evnen hos immunsystem til dannelse af et meget specifikt svar. Forskerne konkluderede, at deres resultater indikerer en potentiel fordel ved rooibos i allergi, infektion og kræftbehandling.

Anti-inflammatorisk

Anti-inflammatorisk aktivitet af rooibos flavonoider er stærkere end for andre typer af flavonoider, ifølge en undersøgelse af H. Baba et al fra Department of Pediatrics and Adolescent Medicine, Juntendo University School of Medicine, Tokyo, Japan. I undersøgelsen af ​​laboratorie rotter var blodniveauet af den kraftige antioxidant superoxid dismutase hos rotter givet rooibos signifikant højere end i en kontrolgruppe, der ikke modtog rooibos. Forskerne konkluderede, at rooibos kan være nyttige som supplement til behandling af inflammatoriske lidelser, såsom nogle allergier. Det har også en ekstra fordel at være koffeinfri. Undersøgelsen blev offentliggjort i oktober 2009 "Pediatric International" journal.

Fermenteret vs Unfermented

Til behandling af allergier overvejer ufermenteret rooibos te, som har et højere antioxidantindhold end fermenteret rooibos, ifølge en undersøgelse af L. Bramati fra Istituto Tecnologie Biomediche, Milano, Italien. I undersøgelsen blev den totale antioxidantaktivitet for ufermenterede rooibos målt til at være dobbelt så høj som den fermenterede form af planten. Desuden bemærkede forskerne, at rooibos indeholder ca. 50 procent mindre antioxidantindhold end te fremstillet af fermenterede eller ufermenterede former for tefabrikken Camellia sinensis. Undersøgelsen blev offentliggjort i december 2003 "Journal of Agricultural and Food Chemistry."

Pin
+1
Send
Share
Send

Se videoen: (April 2024).