Når du er gravid, er det vigtigt at spise sunde fødevarer, fordi de støtter dit voksende barns udvikling. Spise frokost vil øge dit næringsindtag og give dig et energi boost for at komme igennem eftermiddagen. Du har brug for ca. 300 ekstra kalorier om dagen, når du er gravid, og et middagsmåltid hjælper dig med at nå dette mål. Tal med din fødselslæge om den rigtige mængde af vægt for at opnå, så du kan skræddersy din måltidsplan i overensstemmelse hermed.
Sandwich med frugt
En sandwich er et praktisk frokostmåltid, der rejser godt til arbejde eller en picnic. Brug fuldkornsbrød til at øge dit fiberindtag. Fiber er et næringsstof, der vil fylde dig og forhindre sult mellem måltider. Undgå kolde nedskæringer i din sandwich, fordi de kunne bære listeria, en fødevarebårne bakterier, der kunne resultere i abort eller dødfødsel. Brug i stedet overkrydret kylling eller kalkun. Et stykke fedtfattig ost øger dit calciumindtag, hvilket er vigtigt for dit barns knogler og tænder. Hæld din sandwich med skivede tomater, agurker, salat, avocado og løg for at tilføje næringsstoffer og smag. Serveres med en kop hakket frugt.
pizza
Når du er gravid, skal du indtage flere næringsstoffer end normalt. Du tror måske ikke, at pizza er en god måde at gøre dette på, men ved at bruge de rigtige ingredienser kan du nyde en favorit, samtidig med at du støtter din voksende babys vækst og udvikling. Start med en helkorns skorpe til fiber og kulhydrater, der vil give dig langvarig energi. Top din pizza med tomatsauce og skiveskårne grøntsager. Dette vil fylde dig med minimal fedt og kalorier. Top din pizza med skummet mozzarellaost til calcium og protein. Strø på basilikum eller oregano for et slag af intens smag.
Salat
At få tilstrækkelig folsyre er særlig vigtig under graviditeten, fordi det beskytter din baby mod neurale rørfejl, herunder spina bifida. En salat er en god måde at øge dit indtag, fordi spinat og andre grønne grøntsager er en god kilde til folsyre. Medtag alle grøntsager, du nyder i din salat, for at øge dit vitamin- og mineralindtag. Medtag lidt magert protein for at hjælpe med at opbygge babyens muskler, hår og hud. Gode valg omfatter kyllingebryst, magert oksekød, rejer, bønner, fedtfattig ost og hakkede, hårdkogte æg. Begræns mængden af dressing du bruger til at holde fedt og kalorieindtagelse rimelig.
Snackbakke
Hvis du opdager, at din appetit er lavere end forventet, skal du sammensætte en bakke med snacks, som du kan tage fat ved frokosttid. Dette er en god mulighed, hvis du savner frokost ofte fordi du er optaget på arbejde eller omsorg for andre børn. Placér et udvalg af skiveskårne frugter og grøntsager på en plade. Tilsæt fedtfattige ostebukser, hummus og fedtfattig yoghurt til dipping med et par fuldkornskrækkere, og du har et godt afrundet middagsmåltid, der er let og hurtigt, samtidig med at du giver de næringsstoffer, du har brug for til at understøtte en sund graviditet.
