Hvis du er en bodybuilder eller atlet, har du brug for en konstant energikilde til at indlæse dine muskler og protein for at opbygge og reparere dine muskler. Morgenmad er meget vigtigt for strømning af din krop med næringsstoffer, der fremmer muskelopbygning, men afskrækker overskydende fedtopbevaring. Komplekse kulhydrater er det bedre valg for, hvis du vil forblive magert og har vedvarende energi til det næste måltid.
Opbygning af muskel
At opbygge muskler kræver, at du lægger dit muskelvæv op til træthed, som lidt tårer fibrene og styrker dem til reparationstilstand, ifølge en rapport fra University of New Mexico. Under reparationsprocessen bliver dine muskelfibre større, hvilket gør dem i stand til at løfte større vægt. Over tid giver den kumulative effekt et defineret udseende. Hvis du ikke udfordrer dine muskler, mister de deres styrke og bliver mindre, en dynamisk kaldet atrofi. Daglige træning kræver meget energi, og morgenmad er en vigtig tid på dagen for at få den energi.
Vælg komplekse kulhydrater
Komplekse kulhydrater er fødevarer, der har længerekædede sukkerarter, der tager mere tid at bryde ind i glukose, hvilket er det enkleste sukker, som kroppen bruger til energi. Som sådan har komplekse carbs et lavglykæmisk indeks, som er måling af, hvor hurtigt sukker reduceres til glucose eller blodsukker. Kompleks carbohydratmetabolisme frigiver glukose langsomt ind i blodbanen og forårsager ikke en spids i insulin. Gode eksempler på komplekse kulhydrater omfatter havregryn, klid, fuldkornsprodukter og brød, yams, kartofler og bønner i henhold til "Nutidig Ernæring: Funktionel Tilnærmelse" af Gordon Wardlaw,
Begræns simple kulhydrater
Enkelte kulhydrater, såsom sukkerholdige fødevarer og raffinerede melprodukter som donuts og muffins og lige frugter metaboliseres hurtigt og øger i første omgang dine blodsukkerindhold. Som reaktion på for meget blodsukker, hylder din krop insulin, hvilket reducerer glukoseniveauet og fremmer fedtopbevaring. Insulinspidser følges normalt af træthed og sløvhed eller energi nedbrud på grund af hurtig fjernelse af glukose fra blodbanen.
Bodybuilder Breakfast
I løbet af natten går din krop i fastende tilstand, fordi den ikke har fået nogen næringsstoffer i mange timer. Som sådan spiser de komplekse kulhydrater om morgenen dine udtømte glykogenbutikker, og meget lidt bliver til fedt ifølge Keith Frayn ifølge "Metabolisk Regulering: Et Menneskeligt Perspektiv". God morgenmad valg for bodybuilders omfatter havregryn, all-bran korn, fuldkornsbrød med smør og hash-brune kartofler. Frugter indeholder fructose-sukker, som betragtes som et simpelt kulhydrat, men nogle sorter har lavglykæmiske indekser, såsom cantaloupe, de fleste bær og bananer, der ikke er for modne. Tørret frugt har en højglykæmisk værdi og bør undgås, medmindre den spises omtrent 90 minutter før eller umiddelbart efter en træning, ifølge BreakingMuscle.com.
Anden god morgenmad mad
Udover komplekse kulhydrater, som bodybuilder eller atlet, har du brug for protein til morgenmad. Gode kilder til lavt fedtindhold omfatter kaseost, krypterede æggehvider og nogle sorter af nødder. Bodybuilders bruger ofte protein og kreatinpulvertilskud i morgen også.
