Gurkemeje er en plante af ingefærfamilien, der er hjemmehørende i de varme klimaer i Sydasien. Det er en fælles ingrediens i østlige madretter og har været meget udbredt i ayurvedisk medicin til udskæringer, forbrændinger og blå mærker. Videnskabelige undersøgelser viser, at gurkemeje kan bidrage til at forbedre sundhedsforholdene. Men rådgivning fra en læge bør søges, før man forsøger at forebygge, behandle eller helbrede enhver lidelse med gurkemeje.
Alzheimers sygdom
skål med gurkemeje pulver Fotokredit: eskaylim / iStock / Getty Images Gurkemeje kan hjælpe mennesker, der lider af Alzheimers sygdom. En undersøgelse offentliggjort i februar 2009 i "Farmakologi, biokemi og adfærd" viste, at curcuminoiderne, de aktive ingredienser i gurkemeje, fører til forbedringer af hukommelsen hos rotter. Nærmere bestemt havde rotterne en nemmere tid at huske den korrekte vej i en vanddyr.
Kolorektal cancer
skive Gurkemejerrot Foto Credit: tonyoquias / iStock / Getty Images Koloncancer er den fjerde mest udbredte type kræft hos mænd og kvinder, ifølge resultaterne af en undersøgelse, der blev offentliggjort i april 2010 i "World Journal of Gastrointestinal Oncology." Gurkemeje arbejder mod kolorektal cancer ved at forbedre kroppens medfødte immunforsvar. For eksempel understøtter gurkemeje processer af immunsystemet, der er ansvarlige for at stoppe proliferationen af kolorektal cancerceller og dræbe tumorceller.
kolangiokarcinom
bunke af gurkemeje pulver med scoop Fotokredit: Kaminteufel / iStock / Getty Images Cholangiocarcinoma er en type kræft i galdekanalerne, der dræner galde fra leveren ind i tyndtarmen. Gurkemeje kan bidrage til at forbedre prognosen hos patienter med kolangiokarcinom. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2009 i "Parasitologiforskning", blev gurkemeje fundet for at hjælpe med at forbedre galdefunktionen i hamstere med cholangiocarcinom. Gurkemeje fungerede ved at reducere betændelse, hvilket hjalp galdekanalerne til at kramme ordentligt og derved forbedre gallestrømmen.
Muskel ømhed
skål med gurkemeje pulver Fotokredit: Fudio / iStock / Getty Images Gurkemeje kan hjælpe folk, der lider af muskelsmerter. En undersøgelse udgivet i 2010 i "British Journal of Sports Medicine" testede virkningerne af gurkemeje anvendt til ømme muskler efter træning. Forskerne fandt, at deltagerne havde mindre hævelse og smerte. Gurkemeje fungerede ved at reducere betændelse i kroppen, hvilket igen fører til reduktion af smerte.
