Hvis du lider af irritabel tarmsyndrom, oplever Crohns sygdom, cøliaki og fruktosemalabsorption, sandsynligvis abdominal opblødning. Kontakt din læge, især hvis din opblødning ledsages af mavesmerter, kramper, flatulens, diarré eller forstoppelse. Brød indeholder både fructaner og gluten, to elementer, der kan være ansvarlige for din oppustethed.
fructaner
Brød fremstillet af hvede eller rug er rig på fruktaner, et molekyle lavet af en frugtkæde. Hvis du har fructose malabsorption, fordøjer din krop ikke effektivt og absorberer fructanholdige fødevarer, som også omfatter løg, hvidløg, spire og vandmelon. Som følge heraf gis bakterier i din kolon frukten, der skaber gas. Ekstra vand og gas til stede i tarmene fremkalder oppustethed i tillæg til ubehag i maven, smerter, kramper og ændringer i regelmæssigheden eller konsistensen af dine afføring.
Gluten
Gluten er et protein, der findes i brød, der indeholder hvedemel, rugmel og bygemel. Fødevarer fremstillet af glutenholdige korn kan være særligt problematisk for personer med celiaki, som påvirker 3 millioner amerikanere eller glutenintolerance, der rammer 18 millioner amerikanere, ifølge University of Maryland Medical Center. Opblødning er et almindeligt symptom på glutenintolerance.
Testing for intolerance
Hvis du spiser brød, får du opblussen, kontakt din læge og nævn dine observationer. Bed om at blive testet for cøliaki, glutenintolerance og fruktosemalabsorption for at hjælpe dig med at bestemme, om gluten eller fruktaner er ansvarlige for dine oppustethed og andre gastrointestinale symptomer. Nogle mennesker kan være intolerante over for både fruktaner og gluten. Uanset om dit problem skyldes fruktaner eller gluten, kan det forhindre opblødning at fjerne visse fødevarer.
Eliminere problematiske fødevarer
Når du og din læge har fundet årsagen til din opblødning, skal du kontakte en registreret diætist for at hjælpe dig med at eliminere problematiske fødevarer fra din kost. Hun vil bede dig om at holde styr på alt, hvad du spiser, og hjælpe dig med at bestemme, hvilke fødevarer der indeholder ingredienser, som du ikke tolererer.
