Ball Park har lavet hunde i over 50 år, og du kan ikke gå galt med en Ball Park ærlig på en varm sommerdag. Grillede, kogte, dampede eller endda stegte pølser er en hurtig og nem frokost, eller du kan klæde dem med jalape, os, surkål eller endda wasabi til en mere eksotisk smag. Den smukkeste del om madlavning af hotdogs er imidlertid, at de er hurtige og enkle at forberede, og selv dit mest spændende barn vil spise hver bid.
Grillede Hot Dogs
Trin 1
Sæt grillen til høj varme og start den. Luk låget og lad grillen varme op i fem minutter.
Trin 2
Placer pølserne på grillen, så de er vinkelret på grillgitterene. Dette vil producere kuglens tværklækningsmønster, der er så attraktivt på hotdogs.
Trin 3
Placer hotdogsboller på en højere grillplade for at varme dem eller placere dem på kanterne af grillen for at varme.
Trin 4
Grill de hotdogs, afdækket, i tre minutter, drej dem og grill dem i tre minutter på den anden side.
Trin 5
Tag pølserne og boller ud af grillen og læg en hotdog i hver bolle. Top med ketchup, sennep og påfyldning af eget valg.
Kogte Hotdogs
Trin 1
Fyld en gryde halvvejs igennem med vand og bring kogt vand over høj varme.
Trin 2
Placer Ball Park franks i vandet og drej varmen ned til medium.
Trin 3
Kog hotdogs i tre minutter, og drej dem med tængerne lejlighedsvis for at sikre, at hotdogsene koges jævnt.
Trin 4
Fjern Ball Park franks fra vandet og læg dem i en kolander i vasken for at afløb i et minut.
Trin 5
Placer pølserne på bollerne og læg dem med ketchup, sennep og dine yndlingspåfyldninger.
Dampede Hot Dogs
Trin 1
Fyld en kasserolle halvt med vand og opvarm den højt på din stovetop. Hvis du har en elektrisk damper, skal du se producentens anvisninger for vejledning i, hvordan du bruger din dampbåd, fordi forskellige modeller muligvis ikke fungerer på samme måde. Generelt vil du fylde bunden med vand og tænde dampskibet. Hvis damperen har indstillinger, skal du vælge "Høj".
Trin 2
Placer masken eller bambus dampkogeren over det kogende vand og læg hotdogs i dampkøleren. For en elektrisk dampkoger skal du placere hotdogs på den dampende bakke og indsætte den i dampen.
Trin 3
Læg låget på dampkøleren og lad varmepuden dampe i tre minutter. Efter tre minutter skal du fjerne låget og tage hotdogs ud med tangene.
Trin 4
Placer pølserne på bollerne og læg dem med ketchup, sennep og dine yndlingspåfyldninger.
Pan-Fried Hotdogs
Trin 1
Varm to spiseskefulde vegetabilsk olie i en stegepande over høj varme.
Trin 2
Placer varmpølserne i stegepanden og kog dem i to minutter, drej dem lejlighedsvis for at sikre, at de koges jævnt.
Trin 3
Fjern hotdogs fra stegepanden med dine tang og læg dem i boller. Serveres varmt med ketchup, sennep og påfyldning af eget valg.
Ting du skal bruge
- 8 Ball Park franks
- 8 hotdog boller
- Ketchup til smag
- Sennep til smag
- Toppings af eget valg, såsom surkål, ost eller ternede løg
- Grill tang
- kasserolle
- Køkken tænger
- Saucepan og mesh eller bambus dampkammer eller el-dampskib
- Vand til at fylde gryde eller dampkoger
- 2 spsk. vegetabilsk olie
- Skillet
Tips
- For en endnu mere smagfuld hotdog skal du skære en dyb slids i længden i hver hotdog, og stopper bare kort for at skære den i halvdelen. Stuff ost, peber eller andre påfyldninger i spalten, og binde hver hotdog på to steder med køkkengarn. Grill hotdogs som du normalt ville, og fjern garnet for at tjene dem.
