Oprindelig i Central- og Sydamerika, er acai bær blevet udråbt som at tilbyde sundhedsmæssige fordele ud over de af typiske frugter, herunder vægttab og anti-aging. Til gengæld er mange acaiholdige produkter, såsom acai juice og acai ekstrakter, blevet udviklet og fremmet til disse formål. Selvom videnskabeligt bevis ikke har dokumenteret alle de påståede fordele ved acai bærjuice, foreslår flere undersøgelser, at det har stærke fordele for kroppen.
Kræftforebyggelse
Ifølge et studie fra marts 2010, der blev offentliggjort i "Pharmaceutical Research", forhindrede forbruget af acai bær med succes vækst af spiserørkræft hos rotter. Forskere tilskriver dette resultat til de høje niveauer af antioxidanter i acai bærjuice. Undersøgelsen blev udført med syv forskellige typer bær, som alle viste sig at være lige effektive i forebyggelse af kræft, hvilket tyder på, at acai bærjuice ikke kan være bedre til at forhindre kræft end andre bær.
Immunsystem Fordele
En undersøgelse fra oktober 2008 fra Texas A & M University's "Agricultural Communications" fandt ud af, at antioxidanter fra både acai bærpulp og juice absorberes med succes af menneskekroppen. Antioxidanter, som regel i form af vitaminer og mineraler, virker ved at beskytte immunceller mod oxidativ skade på forbindelser kendt som frie radikaler i kroppen. Antioxidantindholdet i acai bærjuice giver derfor immunforsvarets fordele svarende til andre bærers.
Forebyggelse af metabolisk sygdom
Metaboliske sygdomme, herunder kardiovaskulær sygdom og type 2-diabetes, er ofte forbundet med fedme. I en undersøgelse fra maj 2011, der blev offentliggjort i "Nutrition Journal", havde to gange daglig forbrug af acai-pulp en positiv effekt ved at reducere glukose- og insulinniveauer i fast form samt reducere total cholesterol, selv om blodtrykket ikke var upåvirket. Mere forskning er berettiget til at bekræfte disse virkninger.
Reduktion af kognitiv nedgang
Ifølge en rapport fra januar 2009 fra "Klinisk ernæring og metabolisk pleje" er bær, der er rigtige mod antioxidanter som acai bær, gavnlige for at opretholde kognitiv funktion hos ældre dyr. Visse antioxidanter menes at blødgøre stressrelateret neural signalering og fremme neurons sundhed og kapacitet gennem hele aldringsprocessen. Dette gør regelmæssigt forbrug af acai bærjuice, som er rig på antioxidanter, som potentielt kan bruges til at bekæmpe aldersrelateret kognitiv tilbagegang.
