Nyd et glas vin med middag eller efter en lang dag er det typisk en behagelig oplevelse. Men mens du nyder smagen, kan du måske ikke indse, at du tilføjer kalorier og carbs til din kost. Standardstørrelsen for et glas vin er 4 eller 5 ounces, så en 8 ounce servering er større end hvad du typisk serveres som en bar eller restaurant.
Røde Vine
Tre almindelige typer rødvin - Merlot, Cabernet Sauvignon og Pinot Noir - alle indeholder omtrent samme næringsmæssige profil. Et glas på 8 ounce indeholder ca. 192 kalorier. Et glas af disse røde har også ca. 6 gram kulhydrater, hvoraf de fleste kommer i form af sukkerarter. De indeholder ikke noget fedt og næsten ingen natrium.
Hvide Vine
Hvidvin sorter indeholder typisk omtrent det samme antal kalorier som rødvin, med 192 kalorier i et 8 ounce glas Pinot Grigio, Riesling og Sauvignon Blanc. Pinot Grigio og Sauvignon Blanc indeholder også mindre kulhydrater pr. Glas med ca. 5 gram pr. 8 ounces. Riesling indeholder dog mere sukker og har et højere carbindhold med ca. 9 gram pr. 8 ounces. De hvide vine indeholder heller ikke noget fedt.
Sundhedsmæssige fordele
Moderate indtag af vin og anden alkohol kan give nogle sundhedsmæssige fordele. Nogle videnskabelige data tyder på moderat vin drikkeri kan reducere risikoen for hjertesygdomme, MedlinePlus rapporter. Især rødvin kan tilbyde sundhedsmæssige fordele på grund af dens koncentration af flavonoider, en antioxidant, der hjælper med at forhindre skade på celler. En overdreven indtagelse af alkohol øger dog din risiko for mange alvorlige og livstruende tilstande, herunder visse typer kræft, pankreatitis, leversygdom, højt blodtryk, uregelmæssige hjerterytmer, hjertesvigt og slagtilfælde.
Anbefalede indtag
Ifølge kost retningslinjerne for amerikanere, 2010, er moderat alkoholforbrug defineret som at have op til en drink om dagen for kvinder og op til to drikkevarer om dagen for mænd. Med hensyn til vin betragtes et 4 ounce glas som en servering. Det betyder, at drikker et glas på 8 ounce svarer til to portioner. Forbruger alkohol ud over disse anbefalinger øger din risiko for alkoholrelaterede sygdomme og gør dig også mere tilbøjelig til at udvikle en afhængighed af alkohol. Regelmæssigt forbrug af selv små eller moderate mængder alkohol kan forårsage en afhængighed, advarer MedlinePlus.
