Juniper bær bruges i urtemedicin, og også smag visse fødevarer og gin. Selv om de kaldes bær, er de en del af keglen og ikke en sand bær. De fleste mennesker kan sikkert forbruge enebær bær i mængder anvendt i mad, men nogle mennesker bør undgå at forbruge enebær i medicinske mængder.
Brug
Selv om der er behov for yderligere undersøgelser for at afgøre, om enebær er effektiv til behandling af enhver sundhedsmæssig tilstand, bruger herbalister i nogle tilfælde det til at stimulere menstruation, som diuretikum og til behandling af blæreinfektioner. Traditionelt blev enebær bær også brugt til behandling af urinvejsinfektioner, hjertesvigt og gonoré, ifølge Beth Israel Deaconess Medical Center.
Dosering
Tal med din læge, før du spiser enebær bær for at sikre, at det er sikkert for dig. Den traditionelle dosering for enebærbær var mellem 2 og 10 gram bær eller 20 til 100 milligram æterisk olie. Du kan også lave enebærte med enten bærene eller enjebærens kvistre, der spænder teen, før du drikker den. Drikk kun 1 til 2 kopper om dagen, da forbrugende for meget enebær bær kan forårsage ubehagelige virkninger.
Bivirkninger og kontraindikationer
Nogle mennesker er allergiske over for enebærbær og oplever allergiske reaktioner, herunder kløe, udslæt, hævelse og vejrtrækningsbesvær. Hvis du er gravid, må du ikke forbruge enebærbær, da det kan medføre, at du misker. Juniper bær kan også interagere med lithium, så folk, der bruger denne medicin, bør undgå at forbruge disse bær.
Toksicitet
Når du spiser store mængder enebær bær, kan det forårsage milde toksicitets symptomer på grund af de flygtige olier det indeholder, herunder thujone, noter North Carolina State University. Disse symptomer er normalt begrænset til diarré. Drugs.com bemærker dog, at store doser også kan forårsage nyreskader, kramper og DNA-beskadigelse.
