Trætthed og manglende evne til at koncentrere sig kan være et almindeligt problem, som ofte afhjælpes gennem forbedrede livsstilsvaner som ekstra søvn, stressreduktion og kostændringer. Visse fødevarer og næringsstoffer kan være vigtige determinanter for en persons energi og kognitive (hjerne) funktion. Men alvorlige eller langvarige energi- og kognitive problemer kan kræve lægehjælp.
Vitamin B6-Rich Foods
Vitamin B6 er et vigtigt vandopløseligt supplement, som kroppen ikke kan producere. Det hjælper kroppen med at producere hjernekemikalier som serotonin, dopamin og norepinephrin og kan understøtte koncentrationsevner og energi. Mangel på vitamin B6 er kendt for at forårsage symptomer som irritabilitet, depression og mental forvirring. Ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University er den anbefalede daglige tilførsel af vitamin B6 1,3 milligram for mennesker i alderen 14 til 50 og 1,5 til 1,7 milligram for voksne over 50 år. Værdifulde fødekilder af vitamin B6 omfatter vitaminbaseret korn, bananer, laks, hvidkød fjerkræ, kartofler, spinat, grøntsagssaft og hasselnødder.
Omega-3 fedtsyrer
Omega-3 fedtsyrer, som kroppen ikke kan producere, er kendt for at understøtte hjertesundhed, reducere kropsbetændelse og stemningsbalance. Ifølge University of Maryland Medical Center, kan omega-3 fedtsyrer findes i rige mængder i hjernen og også bidrage til hjernens udvikling, mental skarphed og hukommelse færdigheder. Mennesker, der oplever nedsat energi på grund af menstruationssmerter eller betændelse forårsaget af gigt eller andre lidelser, kan finde omega-3 fedtsyrer, der er nyttige til behandling af deres symptomer. Rige mængder af omega-3 fedtstoffer findes i koldt fisk som laks, tun, sardiner, makrel og hellefisk. Yderligere kilder omfatter hørfrø (helst jordet), hørfrøolie, valnødder, valnødolie og rapsolie. Regelmæssigt forbrug af omega-3 fedtkilder anbefales.
Hele Korn
Hele korn giver næringsstoffer som B-vitaminer, jern og magnesium. De giver også rigelige mængder glukose - kroppens primære energikilde, som understøtter fysisk og mental funktion. Fordi hele korn ikke er blevet fjernet af vigtige næringsstoffer under fødevareforarbejdning, indeholder de protein og fiber, som begge understøtter satiation (fylde efter spisning) og blodsukkerbalance. Ifølge den amerikanske landbrugsministerium skal mindst 1/2 af en persons kulhydratbaserede fødevarer stamme fra hele korn, og de fleste amerikanere undlader at forbruge egnede mængder. Positive kilder til hele korn omfatter 100 procent fuldkornsbrød og korn, brun ris, vild ris, gammeldags havregryn, spirede korn og luftpoppet eller fedtfattigt popcorn.
