Tendinitis er en tilstand, der involverer smertefuld betændelse i sener og omkringliggende ledbånd i knæ, albue, håndled, hofte eller ankel. Det kan skyldes overdreven brug af særlige led, under træning eller dårlig form under atletisk aktivitet, falder, løfter tunge genstande eller traumer. Tendinitis behandles ofte med ispakker, hvile, massagebehandling og fleksibilitets- og styrketræning. Ifølge University of Maryland Medical Center (UMMC) kan bestemte næringsstoffer hjælpe med at lette eller forebygge symptomer på tendinitis.
Vitamin C-Rich fødevarer
C-vitamin er et essentielt vandopløseligt vitamin, som kroppen ikke kan producere alene. Regelmæssigt indtag af C-vitamin kan bidrage til at reducere inflammation og forbedre kroppens evne til at helbrede fra tendinitis, ifølge UMMC. For at hjælpe med at lindre ledsmerter og hævelse skal du integrere vitamin C-rige fødevarer i din kost regelmæssigt og konsistent. Sådanne fødevarer omfatter papaya, paprika, broccoli, appelsiner, grapefrugter, spire, tomater, cantaloupe, kiwi, blomkål, tomater og kale.
Hele Korn
Hele korn tilbyder et væld af vitaminer og mineraler, herunder antioxidanter-næringsstoffer, som understøtter kroppens evne til at helbrede og modstå infektion. Sundhedsekspert Andrew Weil, M.D., foreslår en diæt rig på fuldkorn snarere end beriget eller forarbejdet kulhydrater som et middel til at reducere inflammation. Søg en række fuldkorn, såsom brun ris, havre, bulgur, spelt, fuld hvede og rug rutinemæssigt at høste optimale resultater. Skift fra beriget pasta og hvid ris til helkorns sorter og vælg 100 procent fuldkornsbrød i stedet for beriget hvidt eller hvedebrød. Weil antyder, at de fleste voksne kvinder bruger 160 til 200 g komplekse kulhydrater, og mænd søger 240 til 300 g dagligt.
Omega-3 fedtsyrer
Omega-3 fedtsyrer er essentielle fedtstoffer, der findes i fed fisk, rapsolie, valnødder, valnødolie, hørfrø og hørfrøolie. Da kroppen ikke kan producere omega-3 fedt alene, må vi stole på kostkilder. Ifølge Weil hjælper omega-3-fedtstoffer med at reducere inflammation. Da mættede fedtstoffer, som dem, der findes i fedtholdige mejeriprodukter og kødprodukter, kan øge betændelsen såvel som risiko for hjerte og andre sygdomme, tjener omega-3-fedtstoffer som et sundt alternativ. Da fedtstoffer er tætte i kalorier, og sund vægtstyring kan bidrage til at forhindre tendinitis, overholder de beskedne delstørrelser.
