Udtrykket "alle ting i moderation" har fortjeneste, især når du ser hvad du spiser. Imidlertid er nogle fødevarer så laden med transfedt, tilsat sukker og natrium, at du skal undgå dem helt. Fokus på at spise hele fødevarer som magre proteiner, fuldkorn og masser af produkter frem for de fødevarer, som diætister, læger og andre læger siger, bør begrænses så meget som muligt.
Morgenmad Nej-nr: Fastfood Morgenmad Sandwicher, Bacon, Sukkerholdig Korn
Når du leder efter morgenmad på flugt, ser en morgenmadssandwich ud som et let valg. Nutritionskonsulent Bonnie Taub-Dix siger, at kommercielle morgenmadsandwich fra fastfoodkæder bør være på listen over fødevarer for at undgå, fordi ingredienserne - æg, kød og ost på en bolle - ofte forarbejdes og fedtede. Hun anbefaler også at hoppe over bacon, fordi det er højt i fedt, natrium og det konserverende natriumnitrat. Sukkerholdig korn er også på "spring over" listen til morgenmad, som for meget sukkerpiger insulin og får din krop til at lagre mere fedt.
Usunde Madpakker: Fastfood Burgere, Riskager, Fedtfri Salatbeklædning
Når det kommer til at vælge din frokost, anbefaler næringsforfatteren Michael Pollan at undgå industrielt producerede hamburgere. Han siger, at kvæget oksekød kommer fra er opdigt i beskidte forhold, fuld af væksthormoner og fodret diæt af genetisk modificeret majs. Disse hamburgere er også mere tilbøjelige til at blive forurenet med sygdomsfremkaldende bakterier. Hvis du har lyst på en hamburger, lav din egen med græsfodret kød. Hvis du er på en diæt, kan du nå til riskager og en salat til frokost. Ris kager er dog så højt på det glykæmiske indeks - en 91, sammenlignet med 100 for rent sukker - at de kunne gøre dit blodsukker svæve. Mens salaten er et godt valg, undgå fedtfri salatdressinger. Ifølge nutritionisten Mike Roussell, Ph.D., indeholder de sukker, majssirup med høj fructose og andre unaturlige ingredienser. Vælg i stedet eddike og plantolier.
No-Go middage: Hvidpasta, Sverdfisk
Pasta og fisk er to dinnertime hæfteklammer, men pas på hvilke slags du vælger. Taub-Dix siger aldrig at spise hvid pasta, da det mangler fibre, vitaminer og mineraler, som dets fuldkornsmodeller tilbyder. Du bør også undgå sværdfisk, siger Philip Landrigan, MD - det er for højt i kviksølv, et neurotoksin og overfisket - derfor ikke miljøvenligt.
Desserter at undgå: Store-Købt Frosting, Restaurant Ice Cream Sundaes
Det er en no-brainer, at de fleste desserter er højt i fedt, kalorier og sukker, men nogle er værre end andre. Melina Jampolis, MD, siger at man aldrig spiser opkøbt frost, da det indeholder transfedt. Disse usunde fedtstoffer øger dårligt kolesterol og sænker godt kolesterol og øger inflammation. Ernæring forfatter Dave Zinczenko siger også at undgå at spise iskrem fra kæden restauranter. De er for store i portionsstørrelse, siger han og har mindre end ønskelige ingredienser som majssirup, cellulosegummi og vegetabilsk forkortelse.
