Oksekødbiff, et overkommeligt stykke kød til familier, er velegnet til hverdagslige lejligheder. Bagt kube bøf kombinerer den fulde smag af bøf bøf med en nem madlavning, der gør den ideel til de aftener, når tiden er af essensen. Du kan ændre paprika til uanset andre grøntsager, du har i køleskabet, og erstat selleri saltet med havsalt eller lagerpulver for at gøre processen nemmere.
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Trin 2
Gnid selleri saltet over bøfstykkerne.
Trin 3
Hæld vandet i bagningsskålen og læg begge bøffer i vandet.
Trin 4
Stænk de tærte grøntsager og hvidløg over bøfferne, dæksel med aluminiumsfolie og bages i 25 minutter, eller indtil grøntsagerne er kogte, men stadig sprøde og bøf er medium-sjælden.
Trin 5
Serveres med mosede, kogte eller stegte kartofler.
Ting du skal bruge
- 2 kube steaks
- Selleri salt, nok til gnidning
- ? kop vand
- Grunt bagning skål
- 1 medium hvidløg, terninger
- 1 grøn paprika, terninger
- 2 fed hvidløg, knust
- Sølvpapir
Tips
- Afrim frosne kube steaks i køleskabet. Opdrættet oksekød kan opbevares i køleskabet i op til fem dage, ifølge USA's Department of Agriculture. I løbet af denne tid kan du sikkert genvinde oksekød. Pat den rå bøf med et papirhåndklæde før madlavning for at fremme browning, som pr. Beef Culinary Center forslag.
