At spise de rigtige fødevarer efter en træning kan fremskynde dit opsving og forbedre dine energiniveauer til din næste træning. Jordnøddesmør er et praktisk, alsidigt valg, der kan være en bestanddel af en nærende, efter-træning snack eller måltid. Spis det med andre næringsdigtige fødevarer, og vælg helt naturligt jordnøddesmør for at undgå kolesterolhævende transfedt fra delvist hydrogenerede olier.
En efter-træningsmåltid
En 2 spiseskefulde servering jordnøddesmør giver 6 gram kulhydrater og 8 gram protein. Ved at inkludere op til 20 gram protein efter din træning, vil du maksimere muskelreparation og genopretning, ifølge Iowa State University Extension and Outreach. Forbruge 100 til 200 gram kulhydrater for at genopbygge dine glycogenbutikker, som er den form for kulhydrat, som din krop gemmer til brændstof. For at ramme dette mål spredes 2 spsk jordnøddesmør på en stor bagel, som har 66 gram kulhydrater og 13 gram protein, og færdiggør din post-workout måltid med et stort æble med 31 gram kulhydrater.
En mindre post-workout-snack
En mindre snack indeholdende kulhydrater, protein og fedt inden for 30 minutter efter afslutningen af din træning kan fremme muskelsyntese og genoprette glykogenbutikker. Du kan bære jordnøddesmør i din sportsveske eller opbevare den i et skab, så du nemt kan få adgang til det, når du har arbejdet. For en hurtig, nærende snack skal du have jordnøddesmør med en banan, riskager eller hele hvedepindler. Drik masser af væske, når du træner for at erstatte det væske, du taber fra sveden.
Mød daglige fedtbehov
At have jordnøddesmør efter en træning kan gavne dig på grund af dets fede indhold. En 2 spiseskefulde servering giver 16 gram fedt, herunder 7,7 gram monoumættet fedt og kun 3,4 gram mættet fedt. Enumættet fedt kan sænke kolesterolet, mens mættet fedt kan øge dit kolesteroltal og øge risikoen for hjertesygdomme. Fedt er et vigtigt næringsstof til at hjælpe din krop med at absorbere vitaminerne A, D, E og K, men du bør ikke forbruge fedtfattige fødevarer, før du træner, fordi de kan føre til forstyrret mave. At have jordnøddesmør efter træning kan hjælpe dig med at opfylde dine fede krav. En aktiv voksen på en 2.000-kalorie diæt bør forbruge 45 til 78 gram fedt om dagen.
E-vitamin
Et andet næringsstof i jordnøddesmør, der kan gavne dig, er E-vitamin. Hver 2-spiseskefulde jordnøddesmør giver 2,9 milligram vitamin E. Dette svarer til 4,4 internationale enheder af E-vitamin eller 15 procent af den daglige værdi baseret på en 2.000 -calorie diæt. E-vitamin er en antioxidant, som kan bidrage til at reducere cellulær skade forårsaget af oxidanter, hvis niveauer er højere efter at du har arbejdet.
