Chokolade, især mørk chokolade, er god for dig. Ifølge Cleveland Clinic fremmer mørk chokolade hjertesundhed, forbedret humør og kognitiv funktion. Mængden af kulhydrat i chokolade kan dog variere. Læs etiketten for at bestemme, hvor mange kulhydrater din chokoladebjælke bidrager til dit daglige indtag.
Bittersøde Carbs
Den mørkere chokolade får, jo færre kulhydrat gram den har. Mørk chokolade har også mere fiber, en type kulhydrat, du ikke fordøjer. En 1,55 ounce mælkekokolade bar har 26 gram kulhydrat og 1,5 gram fibre ifølge den amerikanske Department of Agriculture's Nutrient Database. Din chokoladebar har 23 gram kulhydrat og 3,5 gram fibre, hvis den indeholder 60 til 69 procent kakao. Hvis du kan stå den lidt bitre smag, giver 70 til 85 procent kakao mørk chokolade 20 gram kulhydrater og 4,8 gram fiber pr. 1,55 ounce servering.
