At høre ordet "kapha" kan lade dig ryste på hovedet i forvirring eller vride dit ansigt i forvirring. Medmindre du er bekendt med gamle praksis fra den østlige verden, eller er en yogi, kan kapha ikke betyde meget for dig. Men med et åbent sind kan dette ene ord afbalancere dit liv, bringe dig fred og hjælp i vægttab.
Kaphas oprindelse
Kapha stammer fra den gamle praksis af ayurveda, en af ældste helbredende videnskaber. Proponenter for denne holistiske praksis mener, at det hjælper dig med at leve et længere, sundere og mere afbalanceret liv ved at spise de rigtige fødevarer, drikke de rigtige drikkevarer og leve den rigtige livsstil. Ayurvedas forebyggende mål er at rense dit sind, krop og sjæl; Det specifikke mål er dit fordøjelsessystem, da Ayurveda konstaterer, at sygdomme begynder med ukorrekt fordøjelse, forklarer John Douillard, DC, Ph.D., forfatter af "The Yoga Body Diet."
Forstå Kapha
Ayurveda mener, at alle har en specifik dosha eller energikilde. Denne helbredende videnskab har tre doshas: vata, pitta og kapha. Hver har specifikke mentale, følelsesmæssige og fysiske egenskaber, og selvom du har en kombination af alle, er en dosha mere dominerende end resten. Kaphas, i balance, foretrækker rutine snarere end at flyve ved sædet af deres bukser. De foretrækker varme til koldt, og ofte klager over overbelastning. Metodiske kaphas forbliver rolige, når kaos rammer. De er loyale over for venner og kære, generøse med deres kærlighed og følelser. Når de er ude af balance på grund af dårlige ernærings- og fordøjelsesproblemer, bliver kaphas trukket tilbage og sløvet. De er mere tilbøjelige til åndedrætsproblemer, såsom allergier og astma. Vægtforøgelse er et problem for alle doshas, når det er ude af balance, men kaphas finder det sværere at tabe. Det er derfor, at der ikke er nogen "one-size-fits-all" kost for hver dosha.
Vægt og balance
Før du kan begynde kaphadiet, skal du forstå forbindelsen mellem at tabe sig og være i balance. Når en kapha spiser den mad, der supplerer hendes dosha, begynder hendes krop at balancere sig igen. Douillard forklarer, at at være i balance giver din krop let at finde sit "lykkelige sted". Dette er den vægt, du kan opretholde med lidt indsats; den vægt, der giver dig mulighed for at se og føle dig bedst. Sammen med balance og vægttab vil kaphas også udtrykke de største aspekter af deres personligheder.
Kapha Food
At balancere en kapha og fremkalde vægttab, skal du forbruge fødevarer, der er modsatte af din afbalancerede personlighed. For eksempel er kapha kold af natur, foretrækker varme. Derfor skal du spise mad, der er lette, tørre og varme, forklarer Chopra Center. I balance er en kapha sød og kærlig; for at genoprette denne balance og øge dit stofskifte, har du brug for honning i din kost. Krydderier, såsom hot peber og gurkemeje, stoke din fordøjelseskan og øge fedtforbrændingen. Favor grøntsager såsom lucerne, spire, blomkål, collard greener og bagt kartofler. Forbruge alle typer tørret frugt, sammen med æbler, citroner, pærer og alle bær. Alle krydderier er acceptable, men begrænser dit kød til kylling og ferskvandsfisk. Vælg mælk forsigtigt; soja og ris mælk er sunde substitutioner for almindelig mælk, som også er fedmælkmælk. Urte te som cikorie, kanel, ingefær og jordbær blade gør dejlige efter middagscocktails. Du kan tilføje rå honning eller melasse til smag, hvis du vil.
Tips
Kapha dietten handler ikke så meget om mængden du spiser som det er, når du spiser det. Douillard anbefaler opmærksomt at spise. Dette medfører fjernelse af distraktioner, såsom fjernsyn eller mobiltelefoner. Sid dig stille og spis stille. Du vil få større tilfredshed fra din mad og spise mindre af det. Spis tre måltider om dagen, ingen snacking. Din krop vil brænde fedt mellem måltiderne og mens du sover. Douillard udtaler, at fodring din krop hver tredje time ikke giver dit fordøjelsessystem tid til at bryde mad ned. Lav frokost til dit største måltid, og spis aftensmad ved kl. En typisk middag omfatter suppe eller salat, frugt, sandwich og lille dessert med urtete. Gennem dagen, nippe varmt vand. Det holder dig hydreret og afgifter naturligt dit fordøjelsessystem.
