Din krop er i stand til at fremstille glucosamin alene, hvilket betyder, at det ikke er et vigtigt næringsstof. Kemikaliet er forløberen for et stof kaldet glycosaminoglycaner, eller GAG, som gør puden mellem dine knogler og led. Selvom det ikke er vigtigt, har tilskud til glucosamin vist sig at bidrage til at reducere smerte forårsaget af slidgigt, ifølge MedlinePlus. Der er måder, du kan få glucosamin i din kost naturligt, selv om det ikke findes i mange fødevarer.
Spiseligt brusk
Brusk fundet i enden af knoglerne af kød og fjerkræ er en kilde til glucosamin. Du kan have en vanskelig tid at tygge brusk for at få fordelene, dog. Jade-instituttet foreslår at du tilbereder knoglerne med brusk i en bouillon for at hjælpe med at udvaskes nogle af de fællesfremmende næringsstoffer.
Skalleskaller
Skalleskaller er ofte kilden til glucosamin i dine kosttilskud. Som brusk i kød er skålene i din rejer, krabbe og hummer svære at spise. Du kan muligvis lave en smagfuld bouillon ud af skallerne, der ligner knoglerne for at få noget glucosamin. Derudover kan du male skallene op i et pulver med en madkværn og tilsæt supper, gryder eller salte bagværk som crepes eller kiks.
Naturlige kosttilskud
Som et nonessential næringsstof findes glucosamin ikke i store mængder i kosten, rapporterer Rådet for ansvarlig ernæring. Hvis du ikke er i stand til at lave en suppe ud af knogler eller slibeskaller, kan du overveje et naturligt supplement til at øge glucosaminindtaget. På grund af manglende regulering i tillægsindustrien skal du dog kontakte din læge for at hjælpe dig med at finde det mest naturlige og sikre supplement til brug.
Glucosamin Overvejelser
Glucosamin kan være nyttigt for dem med slidgigt, men der er ikke nok beviser til at understøtte brugen af andre årsager, herunder knæsmerter og vægttab. Derudover bør du være forsigtig med at tilføje tilskud eller bruge andre midler til at øge dit indtag af glucosamin, hvis du er gravid eller plejer, har en allergi over for skaldyr eller har en kronisk medicinsk tilstand som diabetes.
