Højt blodtryk og hypertension påvirker millioner af amerikanere. Hvis du har højt blodtryk, har du større risiko for hjertesygdom eller slagtilfælde. Ofte hjælpes højt blodtryk med en vitaminmangel. Mens enkle ændringer i kost og livsstil kan hjælpe med at sænke dit blodtryk, kan tilsætning af flere af disse vitaminer hjælpe med at lette et blodtryksfald.
Calcium
Mens calcium er kendt for at hjælpe med at styrke knogler og tænder, har det også den fordel at bidrage til at opretholde et sundt blodtryk. Calcium hjælper også med muskelsammentrækninger, nerveoverførsel, afslapning og blodpropper, som alle er relateret til højt blodtryk. Calcium fungerer bedst for at sænke blodtrykket hos gravide kvinder. En mulig bivirkning ved calcium er, at for meget af det kan øge risikoen for prostatakræft hos mænd. Mineralet kan findes i f.eks. Yoghurt, mælk, ost, laks, sardiner og grønne grøntsager.
Kalium
Kalium hjælper med at afbalancere væskerne i din krop og holder natriumniveauerne i kroppen fra at blive for høje. Da et overskud af natrium kan være en årsag til højt blodtryk, er kaliumet afgørende for at afbalancere det og holde blodtrykket på et sikkert niveau. Undersøgelser har vist, at en diæt rig på kalium kan bidrage til at sænke det systoliske tryk med cirka syv point og det diastoliske tryk ned omkring tre punkter. Kalium findes i frugter som bananer, kød, mælk, korn og bælgfrugter.
Magnesium
En af grundene til, at du har forhøjet blodtryk, skyldes mangel på magnesium. Magnesium arbejder for at regulere kemiske reaktioner, der finder sted i kroppen. Det hjælper calcium i muskelkontraktion og blodkoagulering. Du skal sørge for at få nok magnesium hver dag (420mg om dagen til mænd og 320mg om dagen for kvinder) eller din krop vil begynde at tage magnesium fra dine knogler for at sikre, at den har nok. Magnesium findes i spinat, broccoli, bælgfrugter, cashewnødder, solsikkefrø, helleflynder og mælk.
