Hvis blodsukkerniveauet falder for lavt, sender din krop dig signaler. Rystelse, svedtendens, svag svimmelhed, svimmelhed eller svimmelhed, irritation, ængstelse eller forvirring er alle tegn på hypoglykæmisk reaktion. Lavt blodsukker kan ske selvom du ikke har diabetes. Kontakt din læge, hvis du regelmæssigt lider af hypoglykæmi for at få nogle undersøgelser og test udført for at bestemme kilden til dit blodsukkeret. En af disse tests bør kontrollere, hvedintolerance, da det er en af de mulige årsager til dit problem.
Hvedeintolerans
Hvedeintolerance er resultatet af en følsomhed overfor gluten. Celiac sygdom er en tilstand, hvor gluten eksponering udløser en immunreaktion og ødelægger tarmene, men glutenintolerance er faktisk mere udbredt og kan være ansvarlig for symptomer, som påvirker hver eneste del af din krop. Hvis du er glutenintolerant, kan du have fordøjelsesproblemer, vægproblemer, autoimmune tilstande som vitiligo, reumatoid arthritis og Hashimoto's thyroiditis. Hypoglykæmi kan også være et symptom på hvede eller glutenintolerance, ifølge Dr. Stephen Wangen fra IBS Behandlingscenter i Seattle og forfatter af "Healthier Without Wheat: En ny forståelse af hvedeallergier, celiac disease og non-celiac glutenintolerance. "
Hvede i din kost
Hvis du er intolerant over for hvede, skal du fjerne alle fødevarer, der er lavet med dette korn fra din kost. Hvede er den mest almindeligt anvendte korn til at forberede brød, bagels, boller, morgenmadsprodukter, bagværk, kiks, pizza dej, kylling nuggets, tortillas, pasta og andre forarbejdede fødevarer. Hvede findes også i mange fødevarer, hvor du ikke ville have mistanke om det, såsom salatdressinger, marinader, saucer, aromaer og krydderier. Læs altid ingredienslisten over en mad for at sikre, at den er fri for hvede. Hvis du fjerner hvede fra din kost i et par uger, bør du hurtigt hjælpe med at nedsætte hyppigheden af din hypoglykæmi, hvis hvedeintolerans er kilden til dit problem.
Glutenintolerans
Hvis du ikke kun er intolerant over for hvede, men også er følsom overfor gluten, skal du helt glutenfri for at løse dine hypoglykæmiproblemer. Ud over at blive fundet i hvede, er gluten også til stede i byg, rug og havre, der ikke er glutenfri certificeret. Du kan vælge fødevarer, der er certificeret glutenfri eller basere din kost på fødevarer, der naturligt er ugyldige af gluten, såsom søde kartofler, kartofler, majs, quinoa, hirse, ris, frugt og nonstarchy grøntsager. Vælg almindeligt kød, fisk og fjerkræ, og hold dig væk fra de pre-krydrede, marinerede eller kommercielt fremstillede versioner.
Andre ernæringsmæssige råd
Hvis hvede eller glutenintolerans er ansvarlig for din hypoglykæmi, vil din tilstand forbedres betydeligt, efter at du har justeret din kost i overensstemmelse hermed. Men du bør stadig følge de standard ernæringsmæssige råd, der vil hjælpe dig med at holde blodsukkerniveauerne mere stabile mellem måltider for at undgå at opleve lavt og dets ubehagelige symptomer. Spis et hvedefrit eller glutenfrit måltid eller snack hver anden til tre timer. Vælg højfibre kilder til kulhydrater og kombiner altid kulhydratrige fødevarer med fedt, protein eller begge for at stabilisere dit blodsukker.
