En terapeutisk kost er en medicinsk ordineret spiseplan, der anbefales som en behandlingsmetode for en kronisk sygdom. Det kræver normalt, at du fjerner eller begrænser bestemte typer fødevarer, spiser mere af bestemte typer fødevarer, ændrer konsistensen af dine fødevarer eller ændrer dit spisemønster.
Ændringer i terapeutisk livsstil
Den terapeutiske livsstilsændringer kost er en terapeutisk diæt ordineret af læger til at hjælpe dig med at sænke dit kolesteroltal og reducere risikoen for hjertesygdomme. Det bruges også til behandling af koronararteriesygdom og diabetes, ifølge American Heart Association. Det blev designet af eksperter fra National Heart, Lung and Blood Association's National Cholesterol Education Program. Kosten kræver, at du begrænser dit mættede fedtindtag til mindre end 7 procent af dine samlede daglige kalorier og for at begrænse dit kolesterolindtag til mindre end 200 mg om dagen. Det opfordrer også dig til at forbruge 10-25 g opløselige fibre og 2 g plantesteroler og stanoler om dagen for at hjælpe med at sænke blodkolesterolniveauet. Calories på TLC diæt er også kontrolleret til at hjælpe med vægtstyring.
Diabetisk kost
Diabetisk kost er en terapeutisk kost til behandling af diabetes. Princippet bag spiseplanen er, at mennesker med diabetes har svært ved at styre sukker, som deres krop producerer fra den mad, de spiser på grund af manglende evne til at lave tilstrækkeligt insulin eller korrekt bruge det insulin, de laver. Diabetisk diæt har til formål at styre mængden af mad, du spiser, især fødevarer, som dramatisk påvirker blodsukkeret, for at hjælpe med at håndtere sygdommen. Dietten er ikke alt for restriktiv, men opfordrer dig til at gøre kloge madvalg fra hver af fødevaregrupperne for at maksimere dit ernæringsindtag. Kosten har også til formål at fremme en sund vægt, fordi det forbedrer blodsukkeret.
DASH Diet
De kosttilstande til at stoppe hypertension, også kendt som DASH-diætet, er en terapeutisk kost til behandling af forhøjet blodtryk. Kosten opfordrer dig til at spise fødevarer, der indeholder høje mængder kalium, magnesium, calcium og fiber for at reducere dit blodtryk. Det anbefaler også at begrænse dit indtag af natrium til 1500 mg om dagen, hvis du har højt blodtryk. DASH diæt betragtes som en overordnet sund kost og har også vist sig at være nyttig for dem, der ønsker at tabe sig og forhindre begyndelsen af diabetes. Kosten indeholder høje mængder af frugt, grøntsager og fuldkorn sammen med magre kilder til protein, fedtfattige mejeriprodukter, nødder, frø og bælgplanter.
